Блинный торт

Блинные торты (23)

Блинный торт (или блинчатый пирог) собирается из тонких блинчиков и прослаивается соленой или сладкой начинками. Рецепты начинок могут быть самыми разными: блинный торт с грибами, блинный торт с семгой, сладкий блинный торт со сгущенкой или с кремом маскарпоне.

На Масленицу я всегда стараюсь сделать такой блинный торт. Моей семье он очень нравится. Слои пропитываю вареной сгущенкой и сметаной.

Блинный тортик можно делать с разными начинками, как сладкими (крем, варенье, мед, сгущенка, повидло, фрукты), так и несладкими (грибы, соленая рыба, овощи, сыр). Это рецепт блинов, с которыми удобно делать такой тортик.

Этот блинчатый пирог получается ярким и красочным благодаря замороженному шпинату, а сливочно-грибная начинка делает его настоящим праздничным блюдом. Этот рецепт требует времени и терпения, но сам пирог можно собрать например утром, а к вечеру только запечь его в духовке.

Автор рецепта: Женя

Потрясающе вкусный торт из блинов с маскарпоне. По вкусу он ничем не уступает настоящим праздничным тортам, но готовится очень просто. В тесто для блинов я добавила орехи, но можно приготовить блинчики по вашему любимому рецепту и прослоить их кремом из сыра маскарпоне.

Этот тортик на первый взгляд сложный, но получается он невероятно вкусным, ваши близкие или друзья непременно оценят ваши старания. Белые блинчики чередуются с шоколадными, пропитываются вареньем и покрываются сверху взбитым сгущеным молоком со сметаной.

Блинный торт

Основным ингредиентом любого блинного торта могут быть совершенно разнообразные блины: простые, дрожжевые и даже шоколадные — все зависит от вашей фантазии. В качестве второстепенных ингредиентов могут выступать свежие фрукты, творог, сметана или сливки. Обязательно попробуйте рецепты блинных тортов от наших кулинаров с фотографиями и поэтапным приготовлением, а также экспериментируйте и присылайте нам свои творческие кулинарные работы.

Подборки рецептов из рубрики «Блины и оладьи»

Основной инструмент

Сложность

Тип питания

Упорядочить по

Ингредиенты

Кофе растворимый — 2 ч.л.

Сметана домашняя — 500 г

Сахарная пудра — 150 г

Какао-порошок — для обсыпки

Ягоды — для украшения

Ингредиенты

Молоко — 2 стакана

Яйцо куриное — 2 шт.

Масло растительное — 2 ст.л.

Филе куриное — 700 г

Шампиньоны — 400 г

Лук репчатый — 1 шт.

Укроп — 0,5 пучка

Перец ч.м. — по вкусу

Масло растительное — 2-3 ст.л.

Соль и перец — по вкусу

Ингредиенты

Мука пшеничная — 1 стакан

Молоко (любое) — 1,5 стакана

Куриные яйца — 3 шт.

Пищевая сода — 1/3 ч.л.

Уксус — для гашения соды

Обезжиренный творог — 400 г

Сахарная пудра — 1 стакан

Ванилин — для аромата

Ингредиенты

Яйцо куриное — 1 шт.

Сметана (15%) — 350 мл

Сахар ванильный — 0,5 ч.л.

Масло растительное — 1 ч.л.

Ингредиенты

Ряженка — 500 мл

Мука пшеничная — 150 г

Сахарная пудра — 3 ст.л.

Масло подсолнечное — 3 ст.л.

Мука пшеничная — 4 ст.л.

Сахар — 1 стакан

Сливочное масло — 200 г

Ингредиенты

Растительное масло — 3 ст.л.

Какао-порошок — 3 ст.л.

Сливочное масло — 20 г

Нутелла — 0,5 стакана

Какао-порошок — 4 ст.л.

Сливочное масло — 25 г

Ингредиенты

Мука пшеничная — 2 стакана

Растительное масло — 20 мл

Соль — 2 щепотки

Сгущенное молоко — 320 г

Ингредиенты

Сливки 10% — около 2 стаканов;

Мука — около 1 стакана;

Сахар — 2-3 ч. ложки;

Соль — 1 щепотка;

Масло сливочное или растительное — 2 ст. ложки.

Персики консервированные — 8 штук;

Сметана — около 1 стакана;

Сахар — 3 ст. ложки;

Шоколад — 1,5 плитки;

Грецкие орехи для посыпки.

Ингредиенты

Мука пшеничная – 350 граммов;

Сгущенное молоко (хорошего качества) – 160 граммов

Уксус яблочный – 5 мл.

Молоко (у меня топленое) – 300 мл;

Масло сливочное – 100 граммов;

Крахмал – 20 граммов;

Сахар – 70 граммов;

Ванилин – 5 граммов.

Ингредиенты

Вишевое варенье — 10 ст. ложек;

Сливки (33%) — 300 мл;

Сахарная пудра — 1,5 ст. ложки;

Шоколад по вкусу.

Ингредиенты

Творог — 150 грамм;

Клубника консервированная — около 150 грамм;

Сахар — 3 ст. ложки;

Сметана — около 6 ст. ложек;

Какао — 2 ст. ложки;

Крахмал — 2 ч. ложки.

Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Блинный торт

Закусочный блинный торт

  • Молоко
  • Яйцо куриное
  • Мука пшеничная
  • Сахар
  • Грудка куриная
  • Чеснок
  • Зелень
  • Специи
  • Соль

Блинный торт с вишней

  • Масло растительное

Шоколадный блинный торт "Хочу, Хочу!"

  • Сода
  • Масло подсолнечное
  • Творог
  • Молоко сгущенное
  • Сметана

Блинный тортик "ЛЕТО"

  • Масло сливочное
  • Творог
  • Сыр плавленый
  • Соль
  • Сахар
  • Мука пшеничная
  • Масло растительное
  • Яйцо куриное
  • Молоко
  • Помидор

Торт закусочный из яичных блинов

  • Яйцо куриное
  • Сыр твердый
  • Майонез
  • Чеснок
  • Перец черный

Блинный торт с шоколадным кремом и яблоками

  • Блин
  • Шоколад молочный
  • Сливки
  • Желток яичный
  • Сахар

Блинный торт с куриным паштетом и грибами

  • Блин
  • Филе куриное
  • Орехи грецкие
  • Сливки
  • Масло сливочное
  • Соль
  • Орех мускатный
  • Сыр твердый
  • Грибы
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Соевый соус
  • Масло растительное
  • Смесь перцев

Блинный торт "С Масленицей, Любимый!"

Источники:
Блинные торты (23)
Блинные торты (23) Блинный торт (или блинчатый пирог) собирается из тонких блинчиков и прослаивается соленой или сладкой начинками. Рецепты начинок могут быть самыми разными: блинный
http://allrecipes.ru/recepty/metka-3233/blinnyj-tort.aspx
Блинный торт
Подборка рецептов приготовления блинных тортов, с поэтапным приготовлением и фото.
http://www.iamcook.ru/theme/pancake-cakes
Блинный торт 1
Рецепты приготовления блинный торт. Блинный торт – популярное блюдо, которое представляет собой блины, прослоенные начинкой. Можно с уверенностью сказать, что блинные торты популярны в России не меньше, чем блины.
http://www.povarenok.ru/recipes/dishes/sweet/?searchid=325

COMMENTS