Как экономить деньги студенту

Дешево и сердито

Дешево и сердито. Как сэкономить на продуктах и вкусно питаться

Совет первый, парадоксальный: не надо слишком сильно экономить на еде. Покупать подгнившие овощи и некачественные просроченные продукты – не наш метод. Потом на лекарства потратите в сто раз больше, чем сэкономите на продуктах. Так что экономим – но в меру, без фанатизма.

В вопросах продуктовой экономии планирование – самое важное. Сначала нужно оценить, сколько же вы тратите сейчас. Где «слабые» места? Какие дорогие продукты вы покупаете и так ли они вам нужны? Обязательно выделите то, от чего можно отказаться. Возможно, вы увлекаетесь сухариками и чипсами, без ума от газировки или потребляете тонны мороженого. Это не только серьезная дыра в бюджете, но и удар по здоровью.

Также надо выделить те траты, от которых вы отказываться не намерены: например, любимый сорт кофе или молочная продукция от хорошего производителя.

А теперь подумайте, возможно, какие-то продукты можно заменить более дешевыми? Например, дорогие йогурты производства разрекламированного завода? Или очень дорогие соки известного бренда. Вообще с брендами осторожнее: часто продукция раскрученной компании, которая стоит на полках магазинов в лучших местах стоит гораздо дороже, чем даже более качественные товары не таких известных марок. Поэтому экономия – это еще и повод хорошо изучить рынок.

Наконец, желательно составить меню на неделю и сделать для него список продуктов. Примерно высчитываете нужную сумму, берете ее с собой – и в магазин. Только один совет: возьмите с собой немного больше необходимой суммы, чтобы иметь простор для маневра и не чувствовать себя ущемленным в чем-то в магазине. Да и как ни крути, радовать себя тоже надо.

Очень часто встречаются советы экономным хозяйкам делать все дома и самим. Купить йогуртницу, лепить пельмени в огромных количествах и так далее… Да, эти советы имеют под собой основание, действительно, домашние пельмени качественнее и дешевле покупных, да и гораздо вкуснее. Вот только чтобы налепить их много потребуется половина выходного дня.

Тем не менее, свое отношение к полуфабрикатам пересмотреть стоит. Так, например, покупные котлеты по себестоимости обходятся гораздо дороже, чем домашние, сосиски и колбасы стоят огромных денег, обычный гуляш можно купить заметно дешевле, чем кило сарделек, а ведь гуляш – мясо, а не непонятное жирное нечто. И так далее.

Овощи и фрукты покупать мы все равно не перестанем. Конечно, сейчас зима, поэтому свежие продукты стоят достаточно дорого. Тем не менее выбрать полезное и дешевое – можно. Например, апельсины. С ними можно уложиться в 40-45 рублей, мандарины, правда, уже заканчиваются и дорожают, а вот груши – еще вполне доступны, около 50 рублей. Еще не забывайте об отечественных яблоках. Если говорить об овощах, то предпочтение отдадим белокочанной капусте, моркови и свекле. Еще можно добавить к ним корень сельдерея, немного тыквы и свежие салаты из ближайших к городу теплиц. В общем, выбираем те продукты, что не везли к нам долго, а вырастили и сохранили в России или привезли с нашего юга.

Как ни банально, но зачастую не слишком красиво оформленные продукты отечественного производства стоят вдвое дешевле импортных аналогов. А с падением рубля разница будет все ощутимее. Например, грецкие орехи с нашего юга стоят на ярмарках ровно в два раза дешевле своих средиземноморских собратьев.

Вот, например, перловка – часто она появляется на вашем столе? А пшено? Что из него вы делаете, кроме молочной каши раз в полгода? Между тем крупы – отличная и недорогая основа для зимнего рациона. 15-20 рублей за килограмм, а килограмма этого хватит на 5-6 обедов для семьи из трех человек.

Присмотритесь к новым сортам рыбы, особенно отечественной. Например, зарубежного лосося с успехом заменит отечественный кижуч, дорогую говядину – более дешевое филе индейки или другой птицы.

  • Покупайте целую курицу, а не ее части. Тогда из крыльев и спинки вы сварите суп, а остальное – пойдет в плов или куриный бефстроганов.
  • Чтобы сэкономить на мясных блюдах, не готовьте их отдельно, а делайте запеканки, пловы. То есть соединяйте мясо с гарниром в одном блюде.
  • Не делайте порционных блюд. То есть пожаренные отбивные для каждого члена семьи (а часто еще и с добавкой) можно заменить бефстрогановом или ленивым голубцом. Мяса уйдет меньше, а наедятся все.
  • Заменяйте мясо субпродуктами. Например, говяжье сердце гораздо дешевле обычного мяса, а стоит раза в два, а то и три дешевле. И из сердца может получиться хороший гуляш, фарш-начинка для запеканки и т.д.
  • Для праздничного стола можно заменить покупные копченые колбасы и окороки домашней бужениной. Она гораздо дешевле и вкуснее.
  • Субъективный совет: обратитесь к еврейской кухне. Ее создатели веками вынуждены были экономить и придумывать дешевые, но очень вкусные блюда.

Подобных советов вы и сами придумаете – тысячу, стоит только начать, как экономия превращается в увлекательное занятие, блюда придумываются сами собой.

Здесь собраны идеи недорогих и сытных блюд. Возможно, какие-то из них вы приготовите на два дня, супы-то уж точно.

Понедельник

Завтрак: Овсянка с сухофруктами и орехами
Обед: Рассольник с сердцем. Рис с овощами
Ужин: Картофельная запеканка с говяжьим сердцем и луком.

Вторник

Завтрак: Ленивые вареники или сырники
Обед: Щи на курином бульоне. Отварная свекла с грецкими орехами и сухофруктами.
Ужин: Куриные грудки, тушеные в сметане, пшеничная каша с луком.

Среда

Завтрак: Молочная каша с вареньем
Обед: Щи на курином бульоне. Винегрет с квашеной капустой
Ужин: Перловая каша с овощами и котлеты

Четверг

Завтрак: Оладьи из гречки с грибами
Обед: Суп из плавленого сырка, салат из зеленой фасоли и крабовых палочек
Ужин: Плов из курицы или свинины

Пятница

Завтрак: Горячие бутерброды
Обед: Суп-пюре из овощей (тыквы, моркови, картофеля). Салат из отварной моркови, свеклы и орехов.
Ужин: Ленивый голубец, отварная картошка

Суббота

Завтрак: Картофельные оладьи со сметаной
Обед: Винегрет с селедкой, борщ
Ужин: Блинчики с мясом, овощной свежий салат

Воскресенье

Завтрак: Омлет с сыром
Обед: Оливье с курицей или мясом, борщ
Ужин: Овощное рагу, бефстроганов

Источник:
Дешево и сердито
Рубль падает в цене, продукты в магазинах начинают дорожать, и многие начинают задумываться об экономии. АиФ.ru советует, как сделать свое меню более дешевым, но при этом не менее вкусным и полезным….
http://www.aif.ru/food/diet/deshevo_i_serdito_kak_sekonomit_na_produktah_i_vkusno_pitatsya

Рубрика: Как экономить деньги

Статьи из рубрики «Как экономить деньги»

Красивый и ухоженный садовый участок — мечта для каждого садовода, но так ли легко преобразовать свой участок? На самом деле очень много усилий приходиться затрачивать на посадку сухого газона — это и удобрения, прополка, распределение семян граблями, установка системы отпугивания птиц. Неудивительно, что садоводы начали отходить от сухого газона и применяют новую технологию жидкого газона AQUA GRASS. Такую технологию даже

ВНИМАНИЕ: Данная статья является лишь обзором устройства FuelFree. Официальных подтверждений о эффективности устройства нет! Для многих, автомобиль — это не только средство передвижения, но и способ прокормить себя и свою семью и, крайне важно, сколько твой «железный конь» потребляет топлива. Как показывает практика, расход топлива на бумагах может отличается от реального расхода — порой это отличие достигает 20%. А тут

Сегодня вполне легально можно пользоваться электрическими приборами и платить в 1,5 — 2 раза меньше за электричество. Многие мои знакомые электрики говорят, что цены на электричество у нас завышены, а сами тарифы необоснованно быстро растут. Поэтому люди «кустарными» способами пытаются сэкономить, но это не всегда легально. Теперь же все изменилось. Все это становиться возможным благодаря современным технологиям и приборам позволяющим

Как пенсионеру правильно выбрать горящий тур на Черное море?

Чтобы понять, как правильно выбрать горящий тур, необходимо дать определение этому термину. Разобраться в вопросе помогут тонкости туризма по Черному морю. В настоящее время горящие туры – это хорошая возможность сэкономить на туристической поездке. Сознание одних устроено так, что, услышав о возможности затратить меньше денег, они тут же соглашаются на предложение. Другие во всем видят подвох. Преимущества горящего тура Горящим

Не выходя из дома, можно будет найти банк, предлагающий наиболее дешевые условия для займа – потребуется лишь ввести в форму свои параметры. Здесь нужно знать, что основное внимание необходимо обратить не на предлагаемую банком процентную ставку, а на конечную переплату – некоторую часть финансовой нагрузки банки могут перекладывать на дополнительные комиссии, а не на проценты по банковскому обязательству. Льготная ипотека

Человек в России в среднем потребляет 150 литров воды каждый день. Если же применить ряд хитростей, то эту цифру можно уменьшить вдвое! Как уменьшить плату за воду? Отключайте кран, когда вы чистите зубы — это может сэкономить до 6 литров воды в минуту. Вместо этого наберите воду в 200 граммовый стакан. Поместите в бочек унитаза кирпич (или любой другой вытеснитель)

Размер пенсии в России — вечная боль всех пенсионеров. Во многих европейских странах картина намного лучше. Мы пообщались с несколькими знакомыми пожилого возраста и собрали лучшие народные советы о том, как прожить на пенсию. Оптимизируйте питание Садиться на одни крупы необязательно, но они должны стать важной частью рациона. Завтрак из яйца и бутерброда гораздо дороже, чем каша на молоке с

Как путешествовать бесплатно с программой РЖД-Бонус?

Сейчас существует очень много так называемых программ лояльности, которые предоставляют крупные компании, например Российские Железные Дороги, Сбербанка, Лукойл, Тинькофф и др. Суть таких программ заключается в накоплении специальных баллов, которые в дальнейшем можно потратить на покупки или, как в случае РЖД, путешествовать бесплатно на поезде и тем самым экономить деньги. Именно об этой программе я хочу рассказать в этой статье.

В преддверии сезона отпусков, я хочу затронуть вопрос о том, как сэкономить деньги. Плюс ко всему, я сам скоро улетаю в солнечную Турцию, и для меня эта информация будет очень полезной. Учитывая тот факт, что многие туристы пользуются услугой раннего бронирования и подбирают лучшие предложения авиакомпаний, они уже экономят не малую сумму. Если взять мой пример бронирования за 3 месяца,

Находится в долговой кабале — это то же самое, что находится в стрессовом состоянии. Независимо от того если ваша жизнь кардинально изменилась, вы потеряли работу, попали в аварию, или даже просто увеличили расходы из-за рождения ребенка, вы обязаны вернуть кредитные деньги банку. Иногда долг может просто быть непреднамеренным следствием слишком большого праздника, свадьбы или отдыха на море. Многие люди пытаются

Источник:
Рубрика: Как экономить деньги
Статьи из рубрики «Как экономить деньги»
http://finansistblog.ru/archives/category/kak-ekonomit-dengi

(Visited 1 times, 1 visits today)

COMMENTS