Картофельные пирожки с сыром

Рецепт картофельные пирожки с сыром

Хрустящая корочка, нежная серединка и расплавленный сыр. Очень вкусно, рекомендую!

Приятного аппетита! Подавать пирожки с соусом по Вашему вкусу, у меня сметанный соус с чесноком и зеленью.

Готовые пирожки выложить на бумажные салфетки, что бы убрать лишний жир. В сотейнике нагреть растительное масло и обжарить пирожки со всех сторон до золотистой корочки. Обмакнуть пирожок в яичную массу, обвалять в панировочных сухарях. Защипнуть края и сформировать продолговатый пирожок.

Из картофельной массы сформировать мокрыми руками небольшие лепешки, положить по центру сыр. Оставшееся яйцо взбить с солью. Сыр нарезать брусочками. Добавить 1 яйцо, муку и крахмал, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать.

Охладить, очистить от кожицы и натереть на терке. Картофель отварить в мундире до готовности.

1 Мая 2014 12:55 1 Мая 2014 12:55 0:40

Источник:
Рецепт картофельные пирожки с сыром
Картофельные пирожки с сыром — пошаговый рецепт с фото. Как приготовить картофельные пирожки с сыром. Фото рецепт.
http://100vkusov.ru/%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/%D0%9F%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%B8_%D0%B8_%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BA%D0%B8/28874/%D0%9A%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BA%D0%B8_%D1%81_%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BC.html

Рецепты моей бабушки

13 человек сохранили

3 столовых ложки (с горкой) муки

соль, перец — по вкусу

100-300 г твердого сыра

растительное масло для жаренья

Картофельные пирожки с сыром

Оценка: 5.00 , проголосовало 1, отзывов 1

Жареные картофельные пирожки с тянущейся сырной начинкой по маминому рецепту.

Вкусные и сочные, с хрустящей корочкой, подавать обязательно горячими.

Могут быть приготовлены и с ржаной мукой, количество и остроту сырной начинки можно варьировать по вкусу.

1. Приготовить картофельное тесто:

картошку сварить в мундире, дать немного остыть, очистить,

с помощью ножа придать им форму продолговатых брусочков,

Источник:
Рецепты моей бабушки
Жареные картофельные пирожки с тянущейся сырной начинкой по маминому рецепту. Вкусные и сочные, с хрустящей корочкой, подавать обязательно горячими. Могут быть приготовлены и с ржаной мукой, количество и остроту сырной начинки можно варьировать по вкусу. — Кулинарные рецепты на все случаи жизни. Готовить вкусно — просто!
http://www.kuroed.com/recipe/72002

(Visited 1 times, 1 visits today)

П О П У Л Я Р Н О Е

Слова сестры на выкупе невесты Русский выкуп – Здравствуй, молодец прекрасный! Что ты тих как… (3)

Если женатый водолей влюбился Если женатый водолей влюбилсяВсе наиболее важное для тебя, твоей семьи… (3)

Коричневые выделения до месячных признак беременности Коричневые выделения вместо месячных признак беременностиКоричневые выделения вместо месячных признак… (3)

Подарок маме на 50 лет Подарок женщине на юбилей 50 лет: лучшие идеиСовременные женщины в… (2)

Выкуп невесты конкурсы для свидетеля Выкуп невесты конкурсы для свидетеляВ свадебный день любой пары на… (2)

COMMENTS