П О П У Л Я Р Н О Е

Каталог причесок Каталог причесокПоказано материалов : 1-10 По сравнению с горячей укладкой феном укладки на бигуди держатся…

Я хочу маму как женщину Я хочу маму как женщину Вы когда-нибудь задумывались, над тем как оставаться желанной и любимой…

Приветствие на сайте знакомств Красивые и прикольные статусы Прикольные статусы для сайта знакомств. Самые лучшие статусы для сайта знакомств…

Как проверить девственница или нет КАК ПРОВЕРИТЬ ДЕВСТВЕННОСТЬ? Нередко девушка, будучи девственницей, практикует мастурбацию и различные формы интимных отношений, например…

Что написать о себе на сайте знакомств Заполняем анкету на сайте знакомств, раздел - О себе Продолжаем правильно заполнять анкету на сайте…

Мама для ребенка

Меню ребенка от 1 года

Мне так много раз задавали вопрос о любимых рецептах детских блюд, что я уже считаю себя обязанной поделится ими.

За последний год у меня вошло в привычку ежедневное исполнение на кухне роли Юлии Высоцкой из передачи «Едим дома». Яна готова слушать бесконечно мою болтовню о технологии обработки продуктов и наблюдать за процессом. Главное в этом деле — организовать удобное место для зрителя, а учитывая феноменальную усидчивость Яны, это совсем не сложно. Предыдущие полтора месяца, помимо роли Высоцкой, мне довелось выполнять функции фотографа. Наш фотоаппарат жил на кухне, а я ловила удачные кадры любимых блюд.

Мне очень хотелось написать для вас самые-самые вкусные рецепты для малышей, но боюсь, что такого не случилось, потому что я очень требовательна к степени вредности пищи. Оказалось, что у меня в запасе всего пара действительно вкусных детских блюд, а все остальное базовые полезные блюда, которые для большинства могут показаться невкусными. Поразмышляв, я решила, что эти полезные рецепты тоже могут кому-то пригодится, ведь у меня не совсем обычная технология приготовления блюд немного самобытная и интуитивная. Сейчас это модно называть словом «авторская».

Многим наша подборка рецептов может показаться странной ?? , поэтому сразу внесу ясность о своих взглядах на питание — я придерживаюсь мнения, что животная пища вредна, поэтому ни один рецепт не содержит молочки. Её исключить из рациона мне оказалось проще, чем другие животные продукты. Мясо, печень, рыба и яйца пока присутствуют в нашем рационе, но не являются ежедневной необходимостью. В подборке вы найдете несколько наших любимых рецептов, в том числе из них.

Помимо полезности блюд для меня очень важным является время, которое я должна затратить на приготовление. Я практически всё готовлю в мультиварке. Для меня это очень удобно. Отключение по таймеру и автоматические режимы позволяют нажать на кнопку и забыть о кухне. В то время как кастрюля на плите буквально приковывает к себе. При варке на плите необходимо дожидаться определенной степени кипения, затем регулировать температуру для её постоянного поддержания и засекать время приготовления. Кроме того прогрессивная мультиварка позволяет задавать температуру.

На фото к рецептам я постаралась придать блюдам аппетитный вид, используя вкусные дополнения: изюм, зеленый горошек и т.п. На самом деле я использую эти дополнения, только получив отказ от еды. Еще хочу добавить, что Яна малоежка и нехочуха и все рецепты многократно проверены на ней.

Также хочу отметить, что соль и сахар я в процессе готовки не добавляю, потому что не хочу приучать Яну к ярким вкусам. Конечно, это неизбежно произойдет в детсаду, но пусть это случится позже ?? . Взрослые добавляют специи себе в тарелку.

У детей в отличие от взрослых желудок очень восприимчив к консистенции пищи. В дополнение к этому у Яны есть особенность, она не пьет никакие напитки, даже самые вкусные и сладкие. Максимум может сделать пару глотков. Именно поэтому весь рацион у нас вязкий и жидкий. На завтрак у нас обычно безмолочная каша, которую я готовлю в мультиварке. К кашам Яна относится не очень положительно, но с горсточкой изюма ситуация выравнивается. Приведу пару рецептов каш с овощами:

Каша геркулесовая безмолочная с кабачком

Эту кашу можно вводить уже на первом году жизни, только в этом случае необходимо яблоко очистить от кожуры.

1 ст. геркулеса долгого приготовления;

200 гр кабачка (также в ход отлично идет тыква).

Приготовление:

Кабачок и яблоко трем на терке. Все ингредиенты складываем в мультиварку и готовим в режиме молочной каши. При подаче добавляем масло.

Если ваш малыш нехочуха, попробуйте заинтересовать сухофруктами (изюм, курага и т.п.).

Каша манная с овощами

  • Морковь, свекла или тыква — 600 гр;
  • Манная крупа — 3-4 ст/л;
  • Молоко (я добавляю воду) — 125 гр;
  • Масло 2 ст/л.

Овощи измельчаем на терке. Добавляем воды и тушим минут 15. Всыпаем тоненькой струйкой манку и варим еще 5 минут. При подаче на стол заправляем маслом.

На обед у нас обычно овощные супы. Супы в отличие от каш Яна уважает и может даже попросить добавку. Если вы не любитель овощных супов, то в любой из них можно добавить мясо.

Набор овощей для супа. Домашний кабачок — не только настоящий раритет в зимнее время года, но и богатый источник полезных веществ!

Обычно, те, кто ищет поводы не заниматься здоровым питанием, указывают на недостаток витаминов в средних широтах в зимнее время. Для меня это отличная возможность в который раз сломать стереотипы ?? . Посчитайте количество всевозможных доступных корнеплодов и других овощей, которые остаются скучать на прилавках в магазинах, потому что не знаете, как их приготовить. Надеюсь, мне удалось пошатнуть вашу уверенность в невозможности покрыть потребность в витаминах натуральными пищевыми продуктами. Предлагаю преодолеть барьер и научится все это готовить. Именно этим я занималась последние несколько месяцев и теперь хочу поделиться своими находками с вами.

Самый простой способ ввести незнакомца в рацион — добавить его в суп! Лично для себя я открыла, что любой суп прекрасно дополнит пастернак, сельдерей и корень петрушки. Кстати, кабачок, тоже прекрасно подходит в качестве ингредиента супа.

Итак, суп овощной:

Вариант 1 (самый распространенный): лук, капусту шинкуем. Морковь, сельдерей трем на терке. Кабачок режем кубиками. Все ингредиенты заливаем водой и варим до готовности.

Вариант 2 (как это делаю я): режу овощи крупными кубиками — примерно 4х4 см. Готовлю в мультиварке в режиме тушения 1 час. Сваренные овощи с добавлением бульона измельчаю в измельчителе блендера. Мне нравится получаемая таким образом крупянистая консистенция. Размер полученных кусочков регулируется скоростью и временем измельчения. Что немаловажно — даже капуста после такого измельчения полностью помещается в рот.

Вариант 3. Вариант-пюре — измельчаем все блендером. Если не придерживаетесь вегетарианских взглядов, 100 гр. сливок значительно улучшат вкусовые качества (это познания из прошлой жизни ?? ).

Если не придерживаетесь вегетарианских взглядов добавляйте сметаны, в противном случае растительное масло из расчета 1 чайная ложка на 1 порцию.

Если нехочуха отказывается кушать суп, его можно попробовать заинтересовать, добавив ложку зеленого горошка.

Для взрослых (с учетом наших испорченных вкусовых привычек): я добавляю соль, ложечку томатной пасты или пол чайной ложки лимонного сока — кислинка очень способствует вкусовому восприятию блюда.

Вариант 1 (самый распространенный): лук, капусту шинкуем. Свеклу, морковь трем на терке. Фасоль режем кусочками длинной 0,5-1 см. Все ингредиенты заливаем водой и варим до готовности.

Вариант 2 (как это делаю я): режу овощи крупными кубиками — примерно 3х3 см. Готовлю все, за исключением фасоли, в мультиварке в режиме тушения 1 час. Сваренные овощи с добавлением бульона измельчаю в измельчителе блендера. Фасоль отвариваю в пароварке до готовности и добавляю к супу на этапе сервировке.

Вариант 3. Вариант-пюре — измельчаем все блендером.

Если не придерживаетесь вегетарианских взглядов, добавляем сметаны, в противном случае растительное масло.

Если нехочуха отказывается кушать суп, его можно попробовать заинтересовать добавив кусочки сваренного яйца.

  • стейк горбуши, кеты или другой красной рыбы (Я не учла, что красная рыба является сильным аллергеном. Так как у нас никогда не было с этим проблем и этот суп в нашем взрослом рационе, то Яна его ела с года. Для более аккуратных в рационе мам, лучше взять белую постную рыбу ());
  • пара средних картофелин;
  • пара средний морковок;
  • горсть стручковой фасоли (можно заменить пучком свежего укропа);

Приготовление: морковь и картофель режем крупными кусками (как на фото) варим в воде до готовности. Именно этот овощной бульон будет использован для супа. В мультиварке варим рис, как на гарнир одновременно с рыбой и фасолью (рыбу и фасоль варим на пару). Когда все сварено, соединяем в отдельной кастрюле:

  • измельченную на крупной терке или в измельчителе блендера морковь;
  • картофель;
  • рис;
  • порезанную кусочками 0,5 мм длинной фасоль;
  • маленькие кусочки рыбы, отчищенные от косточек.

Вариант-пюре: этот суп также очень хорош в виде пюре. В этом случае лучше увеличить количество зеленых ингредиентов (фасоли или свежего укропа) или уменьшить количество моркови, иначе получится не такой красивый цвет как на фото.

Наши любимые гарниры:

  • Вязкая гречневая каша сваренная на воде из зеленой гречки (Варю в мультиварке на режиме «молочные каши». Пропорции: 1 ст. крупы — 4 ст.воды.). Вообще в этом возрасте можно уже давать рассыпчатые каши, только с соусами (например, подливом).
  • Сложный гарнир из тушеного кабачка или капусты с добавлением моркови и риса.

Картофель содержит много крахмала, поэтому он у нас в рационе появляется редко. Зная, насколько этот гарнир популярен, я решила поделиться своими правилами его приготовления:

  • чтобы пюре было без комочков, не спешите — лучше переварить, чем не доварить;
  • чтобы пюре не стало серым — добавляйте в него только горячее молоко или отвар;
  • чтобы пюре было воздушным — картофель надо не мять, а взбивать!

Небольшой секретик: Наверно, каждая из нас была в свое время разочарована, когда узнала, что блендер не годится для приготовления картофельного пюре. Оказывается, для этих целей нужно воспользоваться обычным миксером.

На фото не те насадки! Берем обычные для взбивания и получаем гарантированно самое нежное пюре, при условии, что, картофель сварен до готовности.

После миксера ни одного комочка!

Меню ребенка от 1 года |Подлив детский — основной рецепт

Для поддержания вязкой консистенции пищи с целью профилактики проблем пищеварения незаменимы соусы и подливы. Технология приготовления детских соусов отличается от обычной — никакой обжарки и других процедур, которые обогащают пищу канцерогенами.

  • 1 стакан овощного пюре или сока. Мне нравятся варианты с пюре из свежих помидор, пюре из отварного перца, морковным соком. Подлив с морковным соком получается сладковатый и для взрослых потребуется добавить томатной пасты или помидор, дети, не привыкшие к соли, очень хорошо воспринимают его вкус. Сладкий перец является сильным аллергеном поэтому с ним поаккуратней.
  • 2 стакана жидкости (овощной отвар, мясной бульон, молоко, вода);
  • 2 ст/л муки;
  • укроп, лавровый лист;
  • заправка при подаче (масло, сметана, сливки).
  1. Овощи перед измельчением очищаем от кожицы. Для этого подвергаем тепловой обработке. Помидоры и болгарский перец я обычно варю на пару в течение 10 минут. После этого они легко отчищаются. Затем для получения пюре овощи измельчаем блендером.
  2. Муку смешиваем с небольшим количеством воды. Тщательно растираем до исчезновения комочков.
  3. Овощной сок или пюре с жидкостью доводим до кипения. Это основа подлива.
  4. Раствор воды с мукой постоянно помешивая (мне нравится помешивать венчиком) вливаем в кипящую основу подлива.
  5. Добавляем в подлив укроп и лавровый лист и кипятим еще минут 10.
  6. Если, несмотря на все ухищрения в подливе образовались комочки, процеживаем.
  7. Заправляем маслом, сметаной или сливками и подаем.

Постепенно вливаю в томатный подлив муку с водой, непрерывно помешивая.

Соус с болгарским перцем хорошо подошел к отварной курице с рисом. Во взрослую версию этого соуса я добавила чайную ложку лимонного сока.

Эти котлетки отличаются нежностью и очень удачным вкусовым сочетанием.

  • 700 гр. (вес размороженной рыбы) — филе морского языка;
  • 350 гр моркови;
  • 200 гр хлеба.

Филе размораживаем, воду сливаем. Все ингредиенты прокручиваем на мясорубке. Вымешиваем фарш — он должен получиться липкий и немного вязкий. Если фарш очень густой и не липнет к рукам значит было добавлено чересчур много хлеба и котлеты будут не такие нежные и вкусные.

При формировании котлет смачиваем руки водой, для того чтобы фарш не прилипал. Сформированные котлетки варим на пару 25 минут.

На гарнир идеально подходят картофельное пюре или рис с кабачком отваренным на пару.

Как правило, тефтели из птицы, если в них не добавлять более жирный фарш, сухие и не вкусные. В рационе малышей жирное мясо не рекомендуется, поэтому я предлагаю вам сделать тефтели с капустой в подливе.

Филе, капусту и лук пропускаем через мясорубку. Вымешиваем фарш. Готовим подлив. Фарш мягкий и в сыром виде плохо держит форму, поэтому сформированные шарики сразу спускаем в кипящий подлив. Варим минут 25. Готовые тефтели подаем с гарниром — у меня это картофельное пюре.

Паштет печеночный

  • 500 гр. печенки куриной;
  • 300 гр. моркови;
  • маленькая луковичка;
  • лавровый лист.

Приготовление:

1. Печень, морковь и лук отвариваем. Морковь и лук можно на пару. Печень лучше в воде с добавлением лаврового листа.

2. Отваренные ингредиенты измельчаем в пюре.

3. По оригинальному рецепту в готовое пюре надо добавить 50 гр сливочного масла (я добавляю 1 ч/л растительного на 1 порцию).

4. Подаем с гарниром — у меня на этот раз гречневая каша.

На этом подборка завершается, надеюсь, вы в ней нашли интересные для себя рецепты и приемы приготовления пищи! Буду рада если Вы поделитесь своими хитами.

П.С. Добавлю интересную ссылку по теме: К моменту, когда я начала переводить Яну на общий стол и формировать новое меню для семейного стола с учетом правил приготовления детской пищи, я обратилась к рецептам детских садов. Это очень удобно — ведь в детских садах большая база точнейших рецептов с учетом строгой технологии приготовления. Сейчас в интернете рецептов детсадов можно найти множество. Мне понравился такой сайт , на котором выложено огромное количество технологических карт (точных описаний состава блюд, содержания в них полезных веществ и процесса приготовления). Также на этом сайте представлен поиск по блюдам и по ингредиентам . UPD: к сожалению, большую часть контента сайта закрыли и она находится в платном доступе :-(.

Возможно Вам также будут интересны следующие публикации:

Песни про маму для детей

Песни про маму – самые светлые и трогательные композиции для детей, которые дают возможность сделать подарок маме на День Рождения или 8 марта. Эти песни позволяют выразить ей свою благодарность, нашу любовь и сделать ей приятно. Она самый главный и родной человек в жизни для каждого из нас. Дарите песни мамам в их праздники или просто так!

Детские песни про маму способствуют развитию музыкального слуха, чувства ритма, помогают развивать память и воображение. В этом есть и некий психологический аспект. Исполняя песенки про маму для детей, ребенок не только радует самого родного и близкого человека, но и учится выражать свои теплые и нежные чувства. У мамы самые теплые руки и нежные глаза, мама никогда не придаст, маме можно рассказать обо всем на свете, и она все поймет, мама может пожертвовать всем ради своего ребенка. Благодаря этим песенкам, дети с раннего детства учатся уважать и любить свою маму, ценили все то, что она делает для них.

Самый дорогой и желанный подарок, который может сделать ребенок своей маме – это посвященная ей песненка. Можно подарить песню маме на 8 марта, День Рождения и, конечно же, в День Матери. На нашем сайте можно слушать песни про маму для детей онлайн или скачать бесплатно, выбрав самую трогательную и красивую. Выучить песню обычно помогают воспитатели в детском саду, папы или бабушки. Тогда музыкальная композиция будет приятной неожиданностью для мамы. И, будьте уверены, этот бесценный подарок мама запомнит на всю жизнь.

С момента рождения мама окружает нас заботой, материнским теплом, плачет вместе с нами и радуется за нас, не спит ночами когда мы болеем. Зачастую вырастая, многие забывают об этом, перестают ценить свои детские воспоминания. А мама все помнит, потому что для нее мы навсегда останемся детьми.

Песни про маму для детей: слова и минусовки

Добрые и ласковые песни про маму – самый трогательный подарок любимой мамочке на День Матери, день рождения или в другой праздник. Что еще, как не песенка, исполненная ребенком, может растрогать до слез, подарить драгоценные минуты счастья, радости и восторга!

Выучить со своим ребенком нежную и мелодичную песенку про маму – невероятно милое занятие! Малыш не только сможет развить память и музыкальный слух, но и порадовать самого близкого и родного человека душевной песенкой в собственном исполнении.

Песни про маму для детей, разученные вместе с любимыми родителями, помогут малышу выразить свои нежные чувства к одному из самых дорогих его сердцу людей – человеку, который подарил ему жизнь. И этот драгоценный для каждого ребенка человек – его мама. Именно это слово звучит одинаково нежно и с любовью практически на всех языках мира. Именно маму испокон веков восхваляли многие поэты и музыканты, художники и скульпторы. Только у нее самые ласковые и теплые руки, одно лишь прикосновение которых способно убрать любые горести и печали, снять любую боль – физическую и душевную.

Добрые и сердечные песенки про маму для детей – один из самых лучших подарков. Нежный детский голосок, старательно выводящий ноты такой песни, порадует любую маму.

Для каких же мероприятий лучше всего подходят детские песенки о маме? Лучше всего для празднования 8 марта, Дня Матери или же Дня Рождения любимой мамочки. С таким музыкальным оформлением любой праздник станет поистине незабываемым торжественным мероприятием, наполненным нежностью, любовью и заботой о близком сердцу человеке.

Здесь вы сможете найти тексты наиболее популярных песен и сами песенки, минусовки к добрым песенкам про маму, которые мамы будут слушать с открытым сердцем, т.к. такая песня станетстанут наилучшим подарком для каждой матери. Затрагивающие самые тонкие струны женской души, такие красивые песни способны стать самой лучшей наградой за все ее труды.

Стихи о маме для детей 4-5 лет

Всей душой их любят дети,

Только мама есть одна,

Всех дороже мне она.

Кто она? Отвечу я:

Это мамочка моя.

Потому что в раме ― мама.

Дочиста протру я раму:

Очень уж люблю я маму!

Что не знаю прямо!

Я большому кораблю

Дам названье «МАМА».

Помогаю, чем могy.

Hынче мама на обед

И сказала: «Слyшай,

Разве не подмога?

Есть одна не стану я,

Дам любимой мамочке.

Сколько колосков в полях!

Сколько песенок y птицы!

Сколько листьев на ветвях!

Только солнце – одно на свете.

Только мама – одна на свете.

За pyкy мамy я кpепко деpжy:

Зачем ей идти и бояться,

Что может она потеpяться?

Солнце, как и мама,

Лишь одно бывает.

К ней ресницами прильну.

Вы, ресницы, не моргните,

Мамочку не разбудите.

Приткнуться к маме

И кто в мире краше?

Самый лучший друг детей —

– Не уходи далеко!

Слёзы польются сами, Если ты далеко.

Вдруг ты в лесу дремучем

И от меня далеко!

Лучше, на всякий случай,

Не уходи далеко.

Пахнет мамин наряд,

Так идут они маме –

В воскресенье – блинами,

Завтрак – вот он, готов!

Так подходит он маме,

Этот запах блинов.

В понедельник – делами

Сразу дом наш пропах,

Так подходит он маме –

Этот запах бумаг.

Но скажу, между нами,

По секрету скажу:

Я родной своей маме

Больше всех подхожу!

в глубинах морских

и в космических тоже.

К тундре придём

и к пустыням горячим,

будет в жизни немало…

ну, а где их начало?

Вот он, ответ наш,

НАЧИНАЕТСЯ С МАМЫ!

Мир миллионами звезд освещается!

Есть в нем моря с миллионами ракушек,

Есть в нем леса с миллионом кукушек,

Есть в нем луга с миллионом травинок,

Божьих коровок, лошадок и свинок.

Только лишь мама одна… Но Вселенная

С ней не Вселенная, а ВЕСЕЛЕННАЯ!

Очень, очень грустно.

Если мамы долго нет,

То обед невкусный.

Если мамы рядом нет

Холодно в квартире,

Если мамы близко нет,

Плохо в целом мире.

Если мама далеко,

Очень детям нелегко.

Я скажу вам прямо:

Так люблю, что ночью

В темноте не сплю.

Вглядываюсь в темень,

Я тебя всё вpемя,

Вот и зоpька светит.

Вот yже pассвет.

Hикого на свете

Комментарии у нас могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Регистрация займет у тебя не больше 1 мин, зато ты получишь доступ к множеству возможностей:

  • Оставлять комментарии
  • Публиковать свои посты
  • Собирать монетки и тратить их
  • Голосовать за чужие посты
  • Дарить и получать подарки
  • Создать свой фотоальбом и просматривать чужие
  • Так же на сайте есть Банк, Суд и Магазин, где и пригодятся тебе собранные на сайте монетки.

Зарегистрироваться прямо сейчас!

Источники:
Меню ребенка от 1 года
Меню ребенка от 1 года — подборка проверенных рецептов для малышей
http://mamazanuda.ru/menu-rebenka-ot-1-goda/
Песни про маму для детей
Самые светлые и трогательные песни про маму – это возможность сделать подарок маме на День Рождения или 8 марта.
http://dlya-detey.com/detskie-pesni/pesni-pro-mamu/
Песни про маму для детей: слова и минусовки
Добрые и ласковые песни про маму – самый трогательный подарок любимой мамочке на День Матери, день рождения или в другой праздник. Что еще, как не песенка, исполненная ребенком, может растрогать до слез, подарить драгоценные минуты счастья, радости и восторга! Выучите добрую песенку со своим малышом Выучить со своим
https://azbyka.ru/deti/pesni-pro-mamu-dlya-detej-slova-i-minusovki
Стихи о маме для детей 4-5 лет
Стихи о маме для детей 4-5 лет
http://www.porjati.ru/pozdravleniya/stihi/80686-stihi-o-mame-dlya-detey-4-5-let.html

(Visited 1 times, 1 visits today)

П О П У Л Я Р Н О Е

Как спросить у парня какие у нас отношения Давай посмотрим правде в глаза – все мы любим короткие пути. Нам нравится, когда все… (4)

Конфликты примеры из жизни Как решить конфликтную ситуацию? ТОП-10 правил! Конфликты – это всегда проблема. И в какой бы… (4)

Женатый мужчина оказывает знаки внимания Как мужчина оказывает знаки вниманияПо мнению многих, чтобы расположить женщину к себе, необходимо постоянно оказывать… (3)

Платья на каждый день Красивые платья на каждый деньВсем известно, что платье является самой женственной деталью гардероба. Именно в… (3)

Если мужчина отвечает на смс но сам не пишет 5 основных причин, почему мужчина пишет, но не приглашает на свидание5 основных причин, почему мужчина… (2)

COMMENTS