Пирожки картофельные с мясом

Картофельные пирожки с мясом

Это вариация на тему литовской кухни. Литовцы, как и белорусы, творят с картофелем чудеса. Мое добавление в этом рецепте — пряности, которые делают фарш ароматным. В Литве такие пирожки подают со сметаной, ну а вы сами решайте! Вместо овощного бульона можно добавить кипяченую воду.

С любым вкусным соусом картошка не менее интересна, чем итальянские макароны, она замечательно сочетается с другими овощами, очень хороша в салатах и как аккомпанемент к рыбе или к мясу.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Пшеничная мука изготавливается из пшеничных зерен и выпускается в разных вариациях – крупчатка, обойная мука, мука первого, второго и высшего сорта.

Кукурузная мука является результатом измельчения зерен кукурузы, причем, самые качественные сорта муки делаются из твердых сортов этой культуры.

Телячий фарш используется для рецептов таких блюд, как котлеты, фрикадельки и тефтели, а также для пирожков с мясной начинкой.

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

Овощной бульон — отрада вегетарианцев, худеющих дам и джентльменов, и вещь просто незаменимая для приготовления легкого летнего супчика или ризотто.

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

Источник:
Картофельные пирожки с мясом
Рецепт приготовления Картофельные пирожки с мясом, готовим вкусно и полезно ?? рецепт с фото на сайте EdimDoma; Рецепты edimdoma, блюда из фарша, детское меню, Едим Дома, жарить
http://www.edimdoma.ru/retsepty/5495-kartofelnye-pirozhki-s-myasom

Пирожки картофельные с мясом

Картофельные пирожки с мясом — это просто, достаточно быстро и очень вкусно! Убедитесь сами!

Подготовить продукты для картофельных пирожков с мясом.

Как приготовить картофельные пирожки с мясом:

Картофель отварить «в мундире». Очистить.

Еще теплым перекрутить на мясорубке. Добавить яйца, соль, перец, муку. Все хорошенько вымесить.

Почистить и помыть лук. Нарезать кубиками. Нагреть сковороду. Налить растительное масло. Лук пассеровать на растительном масле 5-7 минут. Добавить фарш и пожарить все вместе, помешивая, еще 5 минут. Добавить соль и перец. Хорошо перемешать.

Сформировать пирожки. Взять небольшие кусочки теста и мокрыми руками распластать в лепешку. На середину каждой выложить фарш. Сформировать пирожок, любой формы.

Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Жарить картофельные пирожки на среднем огне до золотистой корочки 2-3 минуты.

Затем перевернуть и жарить картофельные пирожки с другой стороны 2-3 минуты. Так пожарить все пирожки.

Пирожки картофельные с мясом хорошо подать со сметаной.

Ммм, какие картофельные пирожки Рецепт понравился, продукты несложные, спасибо)

fevo4ka,готовьте на здоровье

Людмила Владимировна. Подскажите пжл какое тесто Вы использовали на эти пирожка!Заранее благодарю за ответ!

Очень аккуратные и аппетитные пирожки. Сделаю прям сегодня, только попробую с фаршем))

мои любимое зразы очень вкусные

Очень аппетитно выглядит. Хотела узнать, подойдёт ли молодая картошка?

Искала рецепт с отварным мясом. Много возни, но получилось очень вкусно. Сделала соус на основе сметаны: в сметану положила соль, чеснок, перец, петрушку. Получилось ну ооооочень вкусно. Спасибо за рецепт .

Сделал все как написано.Тесто жидкое как кисель.Муку добавил еще 1 кг и все равно жидкое.в итоге все выбросил.

Полностью согласна с Максимом. Тесто жидкое, ничего сделать нельзя с ним. Поищите какой-нибудь другой рецепт.

Источник:
Пирожки картофельные с мясом
Рецепт Пирожки картофельные с мясом, cостав: мясо отварное, лук репчатый, яйца, картофель, мука, соль, перец, масло растительное;, Рецепты вторых блюд, Зразы, Рецепты изделий из теста, Пирожки, Пирожки с мясом, Украинская кухня, Пошаговый, С фото, Блюда из картофеля, время приготовления 120 мин., затраты времени 60 мин., на 8 порций
http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=120948

(Visited 1 times, 1 visits today)

П О П У Л Я Р Н О Е

Что чувствует мужчина после измены жене Девчонки, как вы себя чувствуете после измены?Когда писала этот текс,… (1)

Диор помада Dior Addict губная помадаФотогалерея: Addict губная помада Многогранное отражение света… (1)

Чем подкармливать растения Подкормка комнатных растений зимойЧем подкармливать комнатные растения в зимний период… (1)

Как ты борешься с ленью 5 эффективных способов, как бороться со своей ленью и стать… (1)

Как подставить человека 7 способов: как красиво поставить человека на место7 способов: как… (1)

COMMENTS