Рецепты новогодних блюд

Горячие блюда из мяса к новогоднему столу

Новогодний стол без мяса? Это невозможно! Ведь новогдние мясные блюда символизируют благополучие, достаток и сытое будущее. В новогоднюю ночь это как нельзя более актуально, ведь как встретишь Новый год – так его и проведёшь. Мы предлагаем вам лучшие новогодние рецепты — авторские и традиционные.

Традиционные мясные рецепты к новогоднему столу есть во многих странах. В Англии в новогоднее меню обязательно входит фаршированная индейка, во Франции и Ирландии – жареный гусь, а в Италии Новый год немыслим без «котечино кон лентиччи» – свиной сосиски с чечевицей. Румыны знают новогодние рецепты голубцов-«сармале» и блюда «дроб» из потрохов ягнёнка, китайцы подают на Новый год «цзяоцзы», пельмени с начинкой из свинины, а чукчи – «сивиткэрын», вареное на костре моржовое мясо с морской капустой и листьями ивы. Традиционные русские новогодние блюда — молочный поросёнок, фаршированный гречневой кашей, и гусь, начинённого квашеной капустой.

Какие новогодние рецепты выбрать? Решать вам. Для новогоднего меню отлично подойдут традиционный узбекский плов с бараниной и английский ростбиф, тушёный кролик по-мальтийски и фаршированный поросенок по старинному русскому рецепту. Другие новогодние рецепты — мясное рагу, рулет, медальоны и пироги с мясной начинкой. А как эффектно будет смотреться на новогоднем столе запечённый целиком свиной окорок или баранья нога!

Счастливого — и вкусного — вам Нового года!

Источник:
Горячие блюда из мяса к новогоднему столу
Новогодние блюда, новогодний стол, мясные блюда. Новогодние рецепты блюд из баранины, говядины, телятины, свинины, кролика — новогоднее меню 2014 на Gastronom.ru
http://www.gastronom.ru/recipe/group/1013/goryachie-blyuda-iz-myasa-k-novogodnemu-stolu

Рецепты новогодних блюд

  • Первый рецепт:
  • консервированные персики – 500 грамм
  • грудка куриная – 500 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • сыр твердый – 150 грамм
  • майонез
  • листья салата и петрушка
  • Второй рецепт:
  • свиная отбивная – 20 тонки кусочков
  • ветчина вареная – 10 кусочков
  • морковь – 1 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • чеснок – 5 долек.
  • зелень: петрушка, укроп
  • помидор – 3 шт.
  • сливки
  • Третий рецепт:
  • лесные грибы – 400 г
  • сметана – 200 г
  • мука – 1 ст. л.
  • лук репчатый – 2 шт.
  • черный молотый перец

На новогодний стол все, без исключения, хотят предоставить самые лучшие и интересные блюда, которые понравятся им и их гостям. Но, следует учесть, что новогоднее меню должно быть самым разнообразным, и не повторяться каждый год одними и теми же блюдами. По этому, предоставим еще некоторые рецепты новогодних блюд. Одним из таких блюд являются фаршированные персики. Фаршированные персики обязательно понравятся вашим гостям и вам. Их особый вкус и аромат поможет произвести впечатление на гостей.

Для начала мы отварим в слегка подсоленной воде куриное филе. Натираем на мелкой терке сыр твердый в тарелку. Лек очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кусочками. Также поступаем и с куриным филе, нарезаем его небольшими кусками. Все ингредиенты смешиваем в одной тарелке, и заправляем майонезом. Блюдо выкладываем на листья салата, на них положить половинки персиков, косточки заранее нужно вытянуть. В персики выложить готовую начинку и украшаем зеленью сверху.

Куриное филе можем заменить кальмаром, отваренным в кастрюле с подсоленной водой. Такой вкус салата будет более оригинальный и нежный. Также можно делать и салат с такими ингредиентами.

Вот и готов один из рецептов новогодних блюд. Ниже будет представлено еще одно блюдо на новогодний стол, а именно свиные рулетики в сливках. Эти рулеты хорошо подойдут к праздничному столу, порадуют ваших друзей и близких.

Как и все рецепты новогодних блюд, этот должен быть приготовлен с любовью. Ломтики ветчины нарезаем на две части. В кусочки свиной отбивной ложем кусок ветчины и заворачиваем рулетиком. Подготовим форму для запекания рулетов залив его небольшим количеством масла. Далее выкладываем все рулеты, которые вы сделали на эту форму. Добавляем нарезанную морковь, лук репчатый, петрушку и мелко нарезанный чеснок. Помидор натираем на терке и добавляем на форму. Заливаем свиные рулеты сливками и ставим запекать. Запекаем в разогретой духовке до готовности, это приблизительно 50 минут. Блюдо выйдет просто очаровательное и очень вкусное.

Мясные блюда, приправленные душистыми пряностями и специями, поданные с хорошим вином всегда порадуют ваших гостей. Как рецепты новогоднего блюда из мяса можно взять этот:

Отварим говяжий язык, либо любое любимое мясо, нарезаем его небольшими кусками, заливаем грибным соусом и посыпаем тертым сыром. Далее запекаем в духовом шкафу на протяжении 20 минут.

Заливаем на сковороду не рафинированное растительное масло, нагреваем. Высыпаем нарезанные мелко грибы и обжариваем. Высыпать к грибам нарезанный полукольцами репчатый лук и доводим до готовности. Добавить сметаны и прокипятить все, добавить муку. Полученную смесь хорошо перемешать и добавить специи.

Соус готов. Теперь заливаем соусом мясо и поедем на стол, очень вкусное получается блюдо на новогодний стол.

Вот вы еще узнали пару новогодних рецептов. Рецепты новогодних блюд будут всегда желаемы перед новогодними праздниками.

Если возникнет вопрос, что приготовить на новый год, вы смело будете знать, что и где нужно искать, а именно на сайте: cook-room.net

Пробуйте, экспериментируйте и у вас все получится. С наступающим!

Источник:
Рецепты новогодних блюд
Предоставим вам еще рецепты новогодних блюд. Одним из них являются фаршированные персики. Фаршированные персики это хорошее новогоднее блюда, на новогодний стол.
http://cook-room.net/novogodnie-receepti/recepti-novogodnih-blud/

(Visited 1 times, 1 visits today)

П О П У Л Я Р Н О Е

Вязкая слюна при беременности Повышенное слюноотделение как признак беременностиПовышенное слюноотделение как признак беременности После… (4)

Слова сестры на выкупе невесты Русский выкуп – Здравствуй, молодец прекрасный! Что ты тих как… (4)

Подарок любимому мужчине Лучший подарок любимому мужчинеЛюбимым дарят особые подарки. Например, Пьер Кюри… (3)

Выкуп невесты конкурсы для свидетеля Выкуп невесты конкурсы для свидетеляВ свадебный день любой пары на… (3)

Черный отворот Высшая еские услуги + 7 (925) 517-79-02 WhatsApp : +7… (3)

COMMENTS