Рецепты салатов и закусок к праздничному столу

Праздничные закуски на новогодний стол 2018

Вкусные салаты и аппетитные закуски являются обязательными атрибутами любого праздничного застолья. Особенно тщательно мы составляем меню на новогодний стол. Хочется, чтобы все гости удивились красоте и приятному вкусу приготовленных блюд.

Предлагаю вам мою подборку разнообразных закусок на новогодний стол 2018. Закуски и порционные мини-салатики — это отличная идея для фуршета или праздника.

Простые и вкусные закуски на крекерах

Особенно популярны на праздничном столе вкуснейшие холодные закуски. Разнообразие вариантов сервировки радует глаз! В ожидании горячих блюд кто-то угощается салатиками, а кому-то больше по душе аппетитные закусочки.

Сервировка стола разнообразными холодными и горячими снэками, а также закусочными салатиками подойдет как для традиционного застолья, так и для организации праздничного фуршета или шведского стола.

Многие хозяйки предпочитают готовить закуски на шпажках. Рецепты приготовления таких закусок достаточно простые, а вкус и внешний вид приятно радуют!

Закусочные канапе с сельдью, огурцом и сливочным сыром на черном хлебе

Мне нравится готовить всевозможные рулетики на шпажках. Такие закусочные роллы могут быть свернуты из тонких слайсов ветчины, листиков лаваша, пекинской капусты, тонких пластов рыбы или огурца.

В начинку рулетика, например, можно положить сливочный или творожный сыр, немного зелени свежего укропа и соленую красную рыбку. Просто пальчики оближешь!

Также в качестве аппетайзеров можно подавать на стол мини-бутерброды или канапе. Для удобства канапе скрепляются шпажками.

Сэндвичи на шпажках с подсушенным хлебом и ветчиной

Приготовьте сытную итальянскую брускетту или сэндвичи на американский манер. Варианты праздничных бутербродов очень разнообразны!

Варианты закусочных бутербродов — брускетта с разными начинками

Салаты на праздничном застолье по-прежнему актуальны. Однако теперь их модно сервировать не в салатник, а порционно. Это весьма удобно, да и на столе смотрятся такие мини-салатики очень эффектно!

Раскладывать салаты можно самыми разными способами. Например, в небольшие стеклянные бокалы или креманки, стаканчики и рюмочки.

Оригинально можно подать Капрезе или Греческий салат. Просто нанизайте все ингредиенты на шпажку и вкусная закуска готова!

Оригинальная подача Греческого салата в виде закуски на шпажках

Праздничный аппетайзер — салат Капрезе на шпажках

Можно придумать салатикам съедобную чашечку — тарталетки, волованы, сырные корзинки, чипсы, крекеры. В моей копилке есть рецепт салата с красной рыбой в тарталетках, а также салат с семгой в сырной корзинке.

Салатом можно начинить отварные яйца, профитроли и многое другое. Тут ваша фантазия ничем не ограничена!

Закуска из профитролей с начинкой в виде салата Оливье

Классикой жанра холодных закусок в русской кухне смело можно назвать холодец и всевозможные виды заливного. Холодец и заливное обычно готовят зимой, особенно актуальны такие закуски в новогодние праздники.

Идея для праздничного стола — порционная закуска заливное или холодец

Предлагаю привычный холодец разливать в силиконовые формы для кексов. Остывший холодец вынимаем из формочек и получаем вкусное красивое порционное угощение. Порционное заливное отлично смотрится на праздничном столе.

Почти на каждый праздник мы готовим сырные шарики а-ля Рафаэлло. Рецепт такой закуски очень прост, в основе её кроется салат с сыром и чесноком.

Прекрасная сытная закуска — сырные шарики

На мелкой терке натираем твердый сыр, соединяем его с пропущенным через пресс чесночком и майонезом. Катаем шарики, обваливаем в сырной крошке, натертых крабовых палочках или укропе. Внутрь можно положить грецкий или миндальный орешек и оливку. Готово!

Помимо холодных закусок, можно подавать и горячие/теплые аппетайзеры. Такие закусочки обычно запекают в духовке или обжаривают ингредиенты на сковороде. Рассмотрим подробнее идеи горячих закусок для новогоднего стола.

Запеченный картофель с беконом, сыром и сметаной

Обычные бутерброды могут стать изысканной закуской, если подавать их в горячем виде, с пылу с жару прямо из духовки! Прекрасная закуска получается из фаршированных шампиньонов, запеченных под сырной корочкой.

Вкусная закуска из запеченных шампиньонов с сыром

Отличная идея для фуршета — запеченные кусочки куриного филе, обернутые тонкими полосочками бекона. Это очень сытная и вкусная горячая закуска!

Идея для фуршета — запеченная закуска из курицы с беконом

Запеченные куриные рулетики с беконом и специями

Волованы из слоеного теста с лососем

Горячие закуски можно также обжарить во фритюре или на сковороде. Для праздничного стола можно приготовить аппетитные жареные рулетики из баклажанов с начинкой из овощей, сыра или куриного мяса.

Закуска с жареными баклажанами

Мини-чизбургеры на шпажках — идея для праздничного стола

Горячая закуска — сырные шарики во фритюре

Обжаренные во фритюре корн-доги

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Источник:
Праздничные закуски на новогодний стол 2018
Вкусные салаты и аппетитные закуски являются обязательными атрибутами любого праздничного застолья. Особенно тщательно мы составляем меню на новогодний стол. Хочется, чтобы все гости удивились красоте и приятному вкусу приготовленных блюд…
http://salaty.hope-recipes.ru/prazdnichnyie-salatyi/prazdnichnye-zakuski-na-novogodnij-stol

Рецепты салатов и закусок к праздничному столу

Новый год у многих ассоциируется с запахом елки и мандарин, блестящими огоньками гирлянд и волшебным ожиданием чуда.

Мы предлагаем также идеи оригинальных украшений для салатов перед подачей на праздничный стол – с учетом влияния энергичного, яркого и «огненного» петуха, символа 2017 года. Новогодние салаты-2017 – праздничные рецепты с пошаговыми фото. В преддверии нового года всегда хочется удивить и порадовать гостей изысканными «экзотическими» блюдами, с необычными «заморскими» ингредиентами и вкусовыми сочетаниями. Однако новогодние салаты-2017, рецепты которых неизменно остаются на пике популярности, не менее вкусные – достаточно внести в них новую нотку. Сегодня мы приготовим простой салат «оливье» по праздничному рецепту с пошаговыми фото, а в качестве главного ингредиента используем свинину. Год петуха все-таки! Ингредиенты для праздничного рецепта с фото новогоднего салата-2017: Картошка отварная – 5 шт. Морковь отварная – 3 шт. Горошек консервированный зеленый – 300 гр. Огурцы маринованные – 200 гр.

Филе свинины – 300 гр. Яйца вареные – 5 шт. Майонез – по вкусу соль, перец – по вкусу пошаговое описание приготовления новогоднего салата-2017 по рецепту (с фото): Картофель нужно очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. С вареной морковкой проделываем те же манипуляции. Яйца очищаем от скорлупы и мелко нарезаем ножом или с помощью яйцерезки. Нарезаем маринованные огурцы – аналогично другим овощам. Все измельченные компоненты помещаем в большую миску. Затем нужно добавить зеленый горошек из банки, а также отваренную свинину, нарезанную кубиками. Не забываем посолить и поперчить. Перемешиваем салат с майонезом и все – вкусный новогодний «оливье» готов!

Салат с сухариками 114 рецепта приготовления пошагово.

Салат с сухариками быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: Интересный и вкусный салат с курицей, сухариками и шариками из фетаксы. Рецептов салатов с сухариками с пошаговыми фотографиями ты.

До прихода гостей можно отправить блюдо в холодильник, а затем подать к праздничному столу.

Простой рецепт салата к новому 2017 году – вкусно и недорого (с фото). Бытует мнение, что блюда для праздничного стола к новому 2017 году должны быть из дорогостоящих ингредиентов. Сегодня мы докажем обратное и попробуем приготовить новогодний салат – рецепт этого блюда простой и обойдется совсем недорого. А как вкусно получится! Несомненно, такое блюдо можно смело отнести к категории праздничных – с удовольствием делимся с вами рецептом и фото данного кулинарного шедевра. Недорогой и вкусный салат на новый год 2017 – перечень ингредиентов рецепта: Сыр твердых сортов – 170 гр. Яйца вареные – 2 шт. Горошек консервированный – 120 гр. Шпроты – 120 гр рецепт творожной запеканки в духовке с фото пошагово. Лук репчатый – 1 шт. Майонез – 35 гр.

Как приготовить вкусный и недорогой салат к праздничному столу-2017, поэтапно: Яйца очищаем от скорлупы, затем белки натираем на терке, а желтки мелко рубим ножом. Лук чистим и шинкуем тонкими полукольцами. Открываем банку со шпротами, аккуратно сливаем масло, а рыбку перекладываем в отдельную тарелку. Сыр натираем на крупной терке. На дно глубокой салатницы выкладываем слой порезанного лука, а сверху делаем «сетку» из майонеза. Затем следует рыба – шпроты лучше оставить целыми или измельчить вилкой. Рыбный слой «засыпаем» консервированным горошком с последующим нанесением майонезной «сеточки». Дальше идет слой из яичных белков, которыми равномерно посыпаем майонезную прослойку. Тертый сыр завершает эту кулинарную композицию, а поверх этого слоя также наносим майонез – ложкой как следует размазываем соус по всей поверхности.

Рецепты приготовления салат с сухариками. Такой салат я делаю часто, он очень вкусный! Салат с колбасным сыром и сухариками пошаговый.

Л. Майонезом – 8 ст. Л. Горчицей острой (дижонской) – 2 ч.

Л. Соком консервированных ананасов – 3 ст. Л. Порядок приготовления вкусного салата из курицы для новогоднего стола: Филе курицы отвариваем в слегка подсоленной воде (с травами) или обжариваем. После остывания нарезаем на кусочки фаршированная картошка фаршем в духовке рецепт с фото или кубиками средней величины. В это время можно заняться очисткой стебля сельдерея – с помощью ножа удаляем верхние плотные волокна. Стебель мелко нарезаем. Ананасы нарезаем дольками, а сок осторожно сливаем в отдельную емкость. Перья зеленого лука моем и также измельчаем. Изюм нужно промыть в холодной воде 2 – 3 раза или на время замочить, а перед добавлением в салат отжать лишнюю воду. Все ингредиенты смешиваем в большой миске.

Салат с сыром, сухариками и крабовыми палочками – рецепт с.

Салат с сыром, сухариками и крабовыми палочками – рецепт с фото. Для него нужны самые простые продукты и минимум времени. После приготовления – иначе сухарики размякнут от жидкости и он будет не очень вкусным.

Предлагаем к новогоднему ужину-2017 приготовить вкусный и полезный салат с тунцом без майонеза, заправленный изысканным французским соусом.

Рис в салате станет отличной альтернативой не совсем «диетическому» картофелю, который в обязательном порядке» присутствует во всеми любимых «оливье» и «селедке под шубой». Так что обязательно сделайте закладку на рецепт (с фото) салата – такое блюдо станет «фишкой» праздничного меню к новому 2017 году. Ингредиенты по рецепту салата без майонеза для новогоднего меню: Консервированный тунец — 200 гр. Рис длиннозерный – 100 гр. Огурец маринованный – 2 шт. Масло оливковое – 2 ст. Л. Специи – по вкусу сок лимона или лайма – 1 – 2 ст. Л. Простой рецепт салата с тунцом без майонеза – поэтапное описание приготовления: Перед началом готовки нужно заняться рисом – несколько раз промыть крупу, пока вода не станет прозрачной и светлой.

Теперь следует залить рис горячей водой и поставить вариться на 20 – 25 минут, не забывая периодически помешивать. Когда крупа достигнет готовности, промываем ее в дуршлаге под прочной водой. Остывший рис помещаем в салатницу или большую миску. Открываем банку с тунцом, лишнюю жидкость сливаем и с помощью вилки измельчаем рыбку. Многие новогодние салаты, рецепты которых пользуются наибольшей популярностью, не обходятся без маринованных огурцов – вкусного и полезного ингредиента. Так что нарезаем огурчики мелкими кубиками и добавляем в наш салат. Соком лимона поливаем содержимое салатника, добавляем оливковое масло и специи. Все тщательно перемешиваем и можно раскладывать порционно в пиалы или тарелки. На новогоднем столе такой салат без майонеза точно не останется без «внимания»! Необычный салат на новый 2017 год петуха – праздничный рецепт с фото.

Салат? Легко. Рецепты вкусных и простых салатов home.

Рецепты вкусных и простых салатов. Салат с куриным филе, сухариками и овощами. Смотрите рецепт с фото пошагово и готовьте вместе с нами.

Луковицу на пару минут заливаем кипятком, а затем разрезаем пополам. Каждую половину нарезаем вдоль мелкими «перьями». Перец освобождаем от сердцевины и нарезаем соломкой – так же режем ветчину и помидоры. Новогодние салаты, рецепты которых могут быть самые разные, важно красиво и эффектно подать к праздничному столу. На большом блюде начинаем выкладывать ингредиенты в форме круга. Кусочки лука и ветчины раскладываем «вперемешку» по краю блюда, а середину заполняем нарезанными яичными белками и разноцветным болгарским перцем. Последними идут помидоры, а между ними делаем майонезные «дорожки». В центре «насыпаем» горку из тертых желтков. Получилось яркое и вкусное блюдо – как раз к новогоднему столу! Простые и вкусные новогодние салаты – лучшие видео-рецепты к 2017 году. Приготовление новогодних салатов по нашим видео-рецептам займет у вас минимум времени.

С новым 2017 годом и приятного вам аппетита! Что приготовить на новый год 2017 – традиционные и новые рецепты пошагово с фото, видео. Простые и вкусные новогодние блюда на год петуха оригинальные праздничные салаты на новый год обезьяны 2016 салаты из капусты на зиму — простые и вкусные рецепты пальчики оближешь и без стерилизации. Самый вкусный рецепт с фото салата из капусты в банках самые вкусные салаты на новый год 2016, рецепты с фото легкие и простые салаты на новый год 2016.

Рецепты салатов с курицей с фото от наших кулинаров.

В этом разделе вы найдете рецепты с фото салатов с курицей, которые порадуют не только. Салат "цезарь" с курицей, сухариками и помидорами.

Источник:
Рецепты салатов и закусок к праздничному столу
Фотогалерея салаты рецепты с фото простые и вкусные с сухариками
http://xn—-9sbm0becdbt7h.xn--p1ai/salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-s-suharikami.html

(Visited 29 times, 1 visits today)

П О П У Л Я Р Н О Е

Реакция женщин разных знаков зодиака на надоедливых ухажеров Кто из молодых красавиц не мечтает о толпе поклонников? Однако… (6)

Совместимость по внешности Проверка на совместимость. Как подобрать идеального партнера Одним из важнейших… (6)

Если мужчина говорит моя 11 утверждений влюбленного мужчины или как понять, что мужчина влюблен… (5)

Аристотель о смысле жизни В чем смысл жизни человека или зачем мы приходим на… (4)

Как возбудить мужчину в постели: поцелуи, ласки,… Искусство любви достаточно многогранно и сложно, чтобы постичь его за… (4)

COMMENTS