Салат греческий рецепт

Греческий салат с брынзой

Время приготовления: Не указано

Все, что росло в солнечной и теплой Греции в таком большом изобилии, все эти продукты вошли в этот вкуснейший и полезный салат: множество различных свежих овощей, много зелени, оливок, а также популярнейший во всем мире сыр из овечьего молока – сыр Фета и, конечно же, заправлялся этот популярный салат оливковым маслом и приправой орегано. Немногим позже в Европе появляются еще и помидоры и они несомненно попадают в состав этого вкуснейшего блюда. В результате этот рецепт содержит в себе идеальнейшее сочетание из самых разнообразных очень полезных и вкусных продуктов. И более того, после этого салата еще долгое время вы будете сыты и довольны.

Сами греки дали этому популярному блюду название Хорьятики Салата, что в переводе означает Салат по-деревенски, подразумевая под этим названием, что это простой и быстрый салат.

И не смотря на то, что рецепт этого салата довольно таки прост, его вкус просто незабываем и, попробовав его однажды, вы его полюбите. Вы вроде бы довольно четко понимаете, что едите самые простые продукты, различные овощи и сыр, но вот никак не получается понять, почему же это все настолько необычайно вкусно.

По классическому рецепту греческий салат готовят с брынзой или фетой. Мы используем первый вариант.

— фета или брынза – 50 гр.;

— маслины без косточек – 5-10 штук;

— оливковое масло – 3 ст. л.;

1. Берем все необходимые продукты по рецепту греческого салата с брынзой.

2. Итак, как приготовить греческий салат? Первым и главным условием для греческого салата является то, что все овощи для него необходимо резать достаточно крупно.

Лук для него желательно брать красный, по той простой причине, что красный лук менее острый. В классическом рецепте салата обязательно присутствует сыр фета, но при необходимости его можно заменить и на брынзу, вкус ничем не испортится.

Огурцы моем и нарезаем большими кусочками.

3. Помидоры моем и также нарезаем их крупными кусочками.

4. Перец для греческого салата с брынзой режем крупными полосками.

5. Лучок порежем тонкими полукольцами.

6. Брынзу или сыр фета режем кубиками сантиметр на сантиметр.

7. Выкладываем в тарелку нарезанные огурцы, помидоры, а также перец и лук.

Поливаем оливковым маслом, солим и перчим по вкусу.

8. Выкладываем греческий салат с брынзой на тарелку, сверху выкладываем маслины целиком, а также кубики сыра.

Также греческий салат можно сделать в виде праздничной закуски на шпажках.

Источник:
Греческий салат с брынзой
Приготовьте на праздник вкусный греческий салат с брынзой по нашему классическому рецепту с пошаговыми фотографиями — удивите гостей своим кулинарным талантом!
http://every-holiday.ru/369/Grecheskij_salat_s_brynzoj/

Салат греческий

Салат Греческий — классический рецепт салата. Вместе с тем, как приготовить салат греческий настоящий знают не все. Подробней о салате греческом .

«Греческий» салат – рецепт лёгкого, вкусного, свежего салата, который прекрасно украсит любой стол.

Рецепт классического греческого салата, отличающегося своим великолепным вкусом и пользой!

Вот и наступило лето, в огородах и садах вырастает зелень, пора применить ее к вкусным рецептам. Греческий салат деревенский — и никакой соли!

Салат «Греческий» — рецепт, любимый во всем мире.

Легкий, вкусный и ароматный греческий салат добавит энергии, легкости и сытости организму, а также поднимет настроение в непогожий день. Такой овощной салатик с легкостью приготовит начинающая хозяйка и даже ребенок.

Все-таки я за здоровое питание, люблю салаты овощные.

Люблю овощные салаты. Хоть и не лето, но овощи сейчас достаточно доступны. Новый вариант греческого салата для вас. Побалуем себя полезным салатом на ужин?

Получим порцию витаминов? Еще один рецепт любимого греческого салата для вас.

Сыр фета и овощи — ничего лишнего:) 10 минут — и шикарный ужин у вас на столе.

Люблю греческий салат. И полезно, и вкусно, и ярко. Этот рецепт салата — как вариант греческого салата, с пекинской капустой.

Предложу на ужин греческий салат с красивым названием. Вкусно, полезно, ароматно и просто. После такого ужина совесть не будет мучать:)

Такой салат «Греческий» хорош как холодным, так и горячим. Единственное, что я вам очень рекомендую, дайте салату «Греческому» настояться ночь в холодильнике, так как все должно пропитаться ароматами ингредиентов и приправ.

В Греции греческий салат из овощей с фетой называют деревенским (хориатики).

Можно приготовить вот такой, очень похожий на Греческий, салат. Рецепт из серии «все, что было, то и покрошила». 🙂

Очень вкусный, сытный, постный и полезный вариант греческого салата с капустой к вашему столу. Море овощей, а еще соевый сыр тофу. Не салат, а чистое здоровье и гамма вкуса.

Яркий и вкусный салат.)

Шикарный салат предложу приготовить. Свежие овощи и брынза — результат потрясающий. Настоятельно рекомендую салат по-гречески, с маслинами — и к праздничному столу, и к повседневному.

Это рецепт классического греческого салата, который можно без особого труда и затрат приготовить и подать как на повседневный, так и на праздничный стол. Также можно в этот греческий салат положить голубой сыр вместо сыра фета.

Замечательный легкий овощной салат!

Простой и полезный салат, отлично подойдет и к праздничному столу, и к ужину.

Греческий салат подается на хрустящих ломтиках обжаренного хлеба.

Ни одно ресторанное меню не обходится без греческого салата, который в той или иной степени нравится многим гурманам. Этот простой и вкусный греческий салат легко можно приготовить в домашних условиях при небольшом количестве продуктов.

Классический греческий салат, рецепт которого включает фету, огурцы, помидоры, маслины, в данном случае дополнен еще несколькими вкусными ингредиентами. Заправка готовится из йогурта и майонеза, но чтобы греческий салат был более легким, можно майонез исключить. Соблюдать очередность продуктов не обязательно, выкладывайте их в любом порядке. Но, как и все слоеные салаты, готовить слоеный греческий салат желательно в прозрачной посуде.

Главным и отличительным компонентом греческого салата (в Греции его называют «хориатики») является греческий сыр «Фета». Основные ингредиенты чаще всего остаются неизменными – это овощи, сыр, оливковое масло. Но так же, как это происходит и с другими популярными блюдами, существует масса импровизаций на тему греческого салата. В отличие от классического рецепта, в этот салат входят листья латука, что, впрочем, тоже считается классикой, только не в Греции. Салат всегда очень красив и вкусен, но добавьте еще один штрих – румяный, ароматный лаваш…

Многочисленные варианты греческого салата сделают это блюдо в вашем исполнении всегда новым. Изюминка этого способа его приготовления — заливка с горчицей для греческого салата.

Полезный и вкусный салат на скорую руку из свежих овощей, с маслинами и брынзой. Овощной салат с брынзой — шикарный ужин, отличное блюдо к праздничному столу.

Популярный греческий салат из свежих овощей и сыра фета способен удовлетворить самый изысканный вкус. Если вы завернете греческий салат в лаваш, то брать салат с собой и есть его будет гораздо удобнее.

Овощной салат «Фаттуш» (фатуш, фетуш) по своим ингредиентам очень напоминает греческий салат. Но помимо свежих овощей, сыра, оливок и зелени, в салат добавляется лепешка пита, обжаренная в оливковом масле.

А Вы знали, что греческий салат может быть постным? Может, если это соевый сыр тофу. Попробуете?

Этот греческий салат приготовлен без маслин.

Люблю овощи и молочные продукты. Что сделать на ужин? Предложу еще один вариант греческого салата для вас.

Знаменитое блюдо греческой кухни — очень простой, но вкуснейший салат из овощей, с традиционным греческим сыром фета.

Греческий салат – рецепт вкусного, быстрого, сытного овощного блюда на скорую руку. Если, конечно, есть продукты под рукой.

Салат «Греческий», наверно, самый известный овощной салат. Несмотря на крайнюю простоту приготовления и минимум ингредиентов, салат «Греческий» завоевал мир замечательным сочетанием пользы и вкуса.

Настоящая гордость средиземноморской кухни – греческий салат. Рецепт этого легкого блюда из свежих овощей с сыром, заправленного оливковым маслом и украшенного оливками, позволит вам без особых трудов насладиться средиземноморской кухней у себя дома.

Греческий салат (в Греции его называют «хорьятики» — деревенский) можно встретить в различных вариациях, подают этот салат также по-разному. Предлагаю вам критский вариант греческого салата, в котором овощи нарезаются очень крупно, выкладываются послойно, а сверху выкладывается кусок феты; посыпается салат сушеным орегано.

Греческий салат – рецепт знаменитый, но очень простой. Не потребуется особых затрат ни времени, ни усилий, своеобразие и вкус греческого салата в неповторимом и удачном сочетании ингредиентов.

Рецепт греческого салата придумали греки, остальной мир быстро взял его на вооружение и сегодня мало кто не пробовал греческий салат классический. Рецепт этого салата отличается от прочих тем, что овощи для него нарезаются довольно крупно. Запомните это правило, если хотите знать, как правильно приготовить салат греческий. Визитная карточка греческого салата, сыр фета, остаётся довольно труднодоступным ингредиентом, поэтому у нас часто готовят греческий салат с брынзой. Итак, бывает салат греческий с фетой, готовят греческий салат с фетаксой, не говоря уже про салат греческий рецепт с брынзой. Так что ответов на вопрос какой сыр добавляют в салат греческий может быть несколько. Но самый правильный сыр для греческого салата это конечно козий сыр фета.

Источник:
Салат греческий
Салат Греческий — классический рецепт салата. Вместе с тем, как приготовить салат греческий настоящий знают не все. Подробней о салате греческом …
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=765

Салат греческий классический рецепт

Рецепты категории Салат греческий классический рецепт с фото и подробным описанием приготовления представлены ниже.

Основные ингредиенты салата — сыр, помидоры, огурцы, оливки, зелень, все обязательно свежее. Салат готовиться быстро, все про все 25 минут, получается вкусный и диетический. Подается на стол с гарниром или без, можно с вином.

  • Огурец — 1 штука
  • Перец болгарский — 1 штука
  • Сыр Фета — 200 грамм
  • Оливки — 12-16 штук
  • Лук репчатый — 0,5 штук
  • Зелень укропа — пучок
  • Помидоры черри — 12 штук
  • Масло оливковое — 3 столовые ложки
  • Винный уксус, белый — 1 чайная ложка
  • Соль — по вкусу
  • Черный молотый перец — по вкусу

Приготовление

Проверяем наличие продуктов, если все в наличии есть, то можно начинать приготовление. Готовиться салатик около двадцати минут, может чуть дольше. Относиться к европейской, греческой кухне. Ингредиентов в списке на три порции, если гостей будет больше, тогда увеличивайте пропорционально количество продуктов. Калорийность салата — 155 кКал на 100 гр. Рекомендуется данный салат не хранить, овощи стекают и теряют вид и вкусовые качества, если храните, то не более суток и в холодильнике.

Затем зелень укропа моем, встряхиваем, мелко нарезаем.

Далее, сыр фета, нарезаем средними или крупными кубиками. Вместо Феты для греческого салата отлично подойдет брынза.

В пиале смешать оливковое масло, винный уксус, черный молотый перец и соль. Перемешать.

В салатницу выложить овощи и залить их заправкой. Как следует все перемешать.

Процесс приготовления сильно не отличается. В ходе приготовления Вам лишь нужно добавить мелко нарезанный и очищенный от кожуры и косточек авокадо. Авокадо прекрасно сочетается с куриным мясом. Он и не теряет своего вкуса в овощной гамме, и салат греческий с курицей, получиться просто бомба.

Или можно посмотреть варианты приготовления ниже, у нас на сайте. Просто переходите по ссылочкам, или кликайте на фото.

Источник:
Салат греческий классический рецепт
Греческий салат состоит из сыра, помидоров, огурцов, оливок и зелени, все ингредиенты должны быть обязательно свежими. Салат готовиться быстро, все про все 25 минут, получается вкусный и диетический. Подается на стол с гарниром или без, можно с вином.
http://www.teleorakul.ru/grecheskij-salat-klassicheskij-recept

Салат Греческий простой

Этот популярный салат хорош тем, что нет четкого перечня продуктов. Многие с легкостью заменяют или вовсе исключают некоторые ингредиенты. Расскажу, как приготовить салат «Греческий» простой.

  • Латук 1-2 Штук
  • Греческие маслины без косточек 340 Грамм
  • Зеленый перец 1 Штука
  • Помидоры 400 Грамм
  • Огурцы 1 Штука
  • Красный лук 0,5 Штуки
  • Фета 30 Грамм
  • Оливковое масло 0,5 Стакана
  • Лимон 2 Штуки
  • Чеснок 2-3 Зубчиков
  • Итальянские специи 1 Чайная ложка
  • Черный молотый перец 1 Чайная ложка
  • Горчица 2 Ст. ложки

1. Первым делом сделайте заправку: смешайте оливковое масло, сок двух лимонов, измельченные зубчики чеснока, специи, перец и щепотку соли, а также горчицу, взбейте.

2. Вымойте головки латука и удалите твердую часть, нарежьте салат крупными кусками.

3. Вымойте огурцы и очистите их от кожуры, затем нарежьте небольшими кубиками.

4. Очистите красный лук и нарежьте половинку тонкими полукольцами.

5. Некоторые маслины измельчите, а другие нарежьте крупно.

6. Перец вымойте и нарежьте тонкими полукольцами, томаты разрежьте на 2 части. Выложите все овощи в тарелку, заправьте соусом и перемешайте.

7. Разложите салат по тарелкам и раскрошите на верхушке сыр. Приятного аппетита!

Источник:
Салат Греческий простой
Этот популярный салат хорош тем, что нет четкого перечня продуктов. Многие с легкостью заменяют или вовсе исключают некоторые ингредиенты. Расскажу, как приготовить салат «Греческий» простой.
http://povar.ru/recipes/salat_grecheskii_prostoi-62434.html

COMMENTS