Салат цезарь

Салат цезарь

29 Августа 2016 .

В этой статье мы разместили интересные рецепты простейших вкусных салатов, которые очень популярны среди наших хозяюшек и помогут вам быстро накрыть праздничный стол. Наряду с такими популярными домашними блюдами, как «Мимоза» в классическом варианте и салат из морской капусты, особой популярностью пользуются разные рецепты приготовления знаменитого салата «Цезарь».

Из этого материала вы узнаете, как правильно сделать соус для этого домашнего салата, как приготовить сухарики для классического рецепта. Если вы хотите сделать салат «Цезарь» с курицей, то очень важно правильно обжарить куриные кусочки — об этом вы также найдете информацию на этой странице.

Как правильно делать крутоны для классического салата «Цезарь» :

¦ КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ САЛАТ «ЦЕЗАРЬ». ПРОСТЫЕ ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО

• ВАРИАНТ №1 (нажмите на фото и откройте рецепт) :

• ВАРИАНТ №2 (нажмите на фото и откройте рецепт) :

• ВАРИАНТ №3 (нажмите на фото и откройте рецепт) :

• ВАРИАНТ №4 (нажмите на фото и откройте рецепт) :

• ВАРИАНТ №5 (нажмите на фото и откройте рецепт) :

Классический рецепт — делаем салат «Цезарь» за 5 минут. Пошаговый мастер класс:

Простой рецепт приготовления «Цезаря» с курицей:

Как быстро приготовить салат Цезарь с креветками:

Простой рецепт приготовления Цезаря с пекинской капустой. Пошаговое видео обучение:

Дорогие друзья! Будем рады познакомиться с вашими советами и рецептами, которые можно разместить в Комментариях ниже. Если вы хотите разместить на сайте фото приготовленных блюд и видео рецепты, пишите на емейл: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Источник:
Салат цезарь
Простые рецепты приготовления вкусных салатов в домашних условиях. Как быстро сделать салат Цезарь разными способами. Салат с курицей, с капустой, с креветками.
http://bebi.lv/retsepty-prostyh-salatov/kak-prigotovit-tsezar-v-domashnih-usloviyah.html

Салат Цезарь с курицей

Салат Цезарь стал очень популярным в последнее время и имеет множество рецептов, в Цезарь кладут креветки, бекон, ветчину, индейку или курицу, сельдь, куриные или перепелиные яйца, сваренные вкрутую, шампиньоны, брынзу или овечий сыр, грецкие или кедровые орехи, сладкий перец и даже кукурузу, изюм и ананасы. Сегодня я предлагаю вам приготовить салат Цезарь с курицей. Наш пошаговый рецепт с фотографиями поможет вам в этом.

  • куриное филе 400 гр
  • салат Айсберг 1 кочан
  • помидоры черри 200 гр
  • сыр пармезан 100 гр
  • хлеб белый 1/2 буханки
  • чеснок 2 зубчика
  • оливковое масло 3 ст.л.
  • соль
  • перец чёрный
  • яйца 2 шт
  • оливковое масло 60 мл
  • горчица 2 ч.л.
  • сок лимонный 3 ст.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • сыр пармезан 50 гр
  • соль

Начнём готовить салат с приготовления соуса. Яйца не должны быть холодными, их следует достать из холодильника заранее (за 1-2 часа) или положить в миску с тёплой водой на 10-15 минут.

В кастрюле кипятим воду и снимаем её с огня. Кладём в кипяток яйца и держим там 1 минуту, после чего достаём их и остужаем при комнатной температуре 10-15 минут. Яйца выбиваем в миску или чашу блендера.

Чеснок чистим и пропускаем через чеснокодавку. Подготавливаем лимонный сок.

Пармезан трём на мелкой тёрке

Складываем в чашу блендера все ингредиенты для соуса и измельчаем до однородного состояния.

Соус Цезарь готов.

Приготовление салата Цезарь

Начинаем с сухариков. С половинки белого хлеба (или батона) срезаем корки и нарезаем хлеб кубиками.

Чеснок чистим и раздавливаем плоской стороной лезвия ножа, кладём в небольшую мисочку и заливаем оливковым маслом. Ставим миску в микроволновку на 20-30 секунд. В результате этой операции масло заберёт аромат чеснока.

Хлебные кубики раскладываем на противне и равномерно поливаем их чесночным маслом. Ставим противень в разогретую до 180°С духовку на 10-15 минут до появления золотистого цвета.

Куриное филе моем и режем пополам вдоль, а затем на кусочки длиной около 10 см. Курицу солим и перчим.

На сковороде разогреваем немного оливкового масла, курицу обжариваем на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета.

Каждый кусок курицы нарезаем на небольшие ломтики (из одного куска получается курица на одну порцию салата).

Вот так выглядит салат Айсберг, он очень похож на капусту. В отличие от обычного салата, Айсберг не размокает при добавлении соуса и остаётся хрустящим. Итак, кочан салата моем, снимаем с кочана листья.

Листья салата рвём на довольно крупные куски (считается, что салат следует не нарезать, а именно рвать, т.к. порезанные ножом листья салата могут горчить, да и смотреться порванный салат будет лучше, чем нарезанный).

Помидоры черри моем, разрезаем их пополам или (если помидорки крупные) на четвертинки.

Пармезан нарезаем на небольшие тонкие ломтики ножом для чистки овощей.

А теперь, когда все ингредиенты для салата готовы, а голодные домочадцы уже устали ждать обеда, приступаем к сборке салата. На тарелку раскладываем листья салата, сверху кладём курицу и ломтики пармезана.

Сверху раскладываем сухарики, поливаем салат соусом. Выкладываем помидоры черри и наш салат Цезарь с курицей готов к подаче на стол!

Источник:
Салат Цезарь с курицей
Салат Цезарь стал очень популярным в последнее время и имеет множество рецептов, в Цезарь кладут креветки, бекон, ветчину, индейку или курицу, сельдь, куриные или перепелиные яйца, сваренные вкрутую, шампиньоны, брынзу или овечий сыр, грецкие или кедровые орехи, сладкий перец и даже кукурузу, изюм и ананасы. Сегодня я предлагаю вам приготовить салат Цезарь с курицей.
http://art-lunch.ru/recipe/salat-cezar_foto/

(Visited 1 times, 1 visits today)

П О П У Л Я Р Н О Е

Годовщина отношений поздравления Выбираем оригинальный подарок мужу на годовщину свадьбыВыбираем оригинальный подарок мужу… (1)

Что нравится мужчинам в женщине? Многих волнует вопрос относительно того, что мужчинам нравится в женщине.… (1)

Как узнать своего провайдера Как узнать какой у меня интернет провайдер? В каждом городе… (1)

Хочу своего сына Мой сын меня хочетВы можете задать вопрос другим психологам Здравствуйте,… (1)

Домашняя кошка Домашние кошки: породыДомашние кошки: породы. Крупные домашние кошки: породы Все… (1)

COMMENTS