Варенье из дыни рецепт

Варенье из дыни

Время приготовления: 5 ч. 0 мин

Варенье из дыни относится к кулинарным редкостям, наверное потому, что спелая дыня в свежем виде так вкусна, что на варенье ее просто не остается. Рекомендую вам сделать хотя бы разок это лакомство.

Ингредиенты:

  • Дыня — 2 Килограмма
  • Сахар — 1,4 Килограмма
  • Лимонная кислота — 30 Грамм (можно сок лимона)

Количество порций: 8

Видеорецепт "Варенье из дыни"

Маринованная дыня на зиму

Компот из дыни на зиму без стерилизации

Джем из дыни на зиму

Повидло из дыни на зиму

Дыневое варенье с корицей

Дыневое варенье с апельсином

Варенье из дыни с лимоном

Повидло из дыни и яблок

Варенье из дыни 15

Заготовки из дыни 22

Пожалуйста, введите символы с картинки

ароматно и янтарное! вкууусно!

Я думаю, её нужно засыпать вместе с сахаром. Чтобы дынька постояла и в сахаре и в лимонной кислоте.

Варенье из дыни

Варенье из дыни прекрасно сохраняет аромат дыни, которого нам так иногда не хватает зимой. Подробней про варенье из дыни .

Нежное варенье из ароматной дыни.

Очень вкусное дынное варенье.

«Шоковое» варенье из дыни получило свое название из-за того, что кусочки плода опускаются в кипящий сироп. Благодаря этому дыня сохраняет свою форму и текстуру, становится плотной и прозрачной.

Предлагаю приготовить джем из дыни и яблок – полупрозрачный, янтарного цвета, с отличным ароматом. Очень вкусная и полезная заготовка на зиму.

Варенье из дыни очень необычное. И очень вкусное!

Я не закатывала под крышки) Не успела) Все съели! Надо еще купить дыню и приготовить варенье на зиму)))

Давайте сразу к делу, а то зима скоро. На новогоднем столе этот десерт вместе с фисташковым мороженым достанется только тем, кто придет в гости ко мне. Варить-то два дня всё-таки.

Зимой баночка варенья из дыни будет просто находкой. Пора подумать о зимних чаепитиях. Варим ароматное варенье.

Для любителей сладенького. Сварим на зиму варенье из недозрелой дыни.

Для варки варенья надо брать не полностью созревшие дыни с плотной, ароматной мякотью. Зимой просто чудо.

Варенье из дыни — рецепт, который поможет независимо от сезона наслаждаться освежающим вкусом натуральной дыни. Варенье из дыни отлично подойдёт к чаю или к мороженому. Рецепт варенья из дыни готовится на основе дыни и сахарного сиропа, но часто в варенье из дыни добавляют лимонный сок, ягоды, ваниль, корицу, имбирь.

Варенье из дыни

На 1 кг дыни понадобится 0,6 кг или чуть больше сахара, его количество зависит от сладости дыни.

На варенье лучше пускать дыни твердых сортов, но не зеленые, как иногда советуют, а все-таки спелые, тогда варенье получится ароматным и вкусным. А из мягкой дыни, сваренной аналогичным образом, получится замечательный джем.

Дыню режем на квадратики,

засыпаем сахаром и оставляем на пол-часа — даем ей пустить сок. Очень сочная дыня даст сок сразу, можно в сахаре не оставлять. Для густоты в варенье из дыни можно добавить бананы, а для аромата — цедру лимона.

Ставим кастрюльку на маленький огонь и даем закипеть. Остужаем под крышкой. Снова доводим до кипения. Долго не варить. Я давлю некоторые дынные кубики, чтобы варенье получилось гуще. Можно, в общем то, просто варить его подольше, но при длительной варке убивается нежный аромат дыни.

Закатываем варенье горячим. Под полиэтиленовыми крышками хранить не пробовала, кто рискнет, отпишитесь, пожалуйста, в комментариях.

Очень получилось вкусно! Много сиропа — слила его отдельно; люблю, когда получается сироп, варю из него кисели зимой.

Варила варенье 5мин получилось жидко,поварила еще 30мин.засахарил ось.Что делать?

А дыню одновременно с апельсинами засыпать сахаром ?и когда добавлять лимон?

Да. Действительно очень вкусно. Сделала всё как говорится врецепте и теперь едим всей семьёй с удовольствием.. .

Кстати у меня жидкое оставалось-как ни уваривала.

  • Вы здесь:  
  • Кулинарные рецепты
  • Консервирование
  • Варенья
  • Варенье из дыни

Кулинарные рецепты форумчан

© 2017 Фото-рецепты пошагового приготовления

Источники:
Варенье из дыни
Варенье из дыни относится к кулинарным редкостям, наверное потому, что спелая дыня в свежем виде так вкусна, что на варенье ее просто не остается. Рекомендую вам сделать хотя бы разок это лакомство.
http://povar.ru/recipes/varene_iz_dyni-11797.html
Варенье из дыни 1
Варенье из дыни прекрасно сохраняет аромат дыни, которого нам так иногда не хватает зимой. Подробней про варенье из дыни …
http://russianfood.com/recipes/bytype/?fid=423
Варенье из дыни 2
Пошаговый рецепт приготовления варенья из дыни с фотографиями
http://www.foto-recepti.ru/konservirovanie/recepty-varenja/200-varene-iz-dyni.html

COMMENTS