Вино из варенья рецепт

Головокружительное преображение: рецепты домашнего вина из варенья

Головокружительное преображение: рецепты домашнего вина из варенья

Фотогалерея: Головокружительное преображение: рецепты домашнего вина из варенья

Оказывается, что такое лакомство, как варенье можно не просто кушать или добавлять в выпечку, но и использовать для приготовления пикантного напитка — домашнего вина. Предлагаем вам несколько простых пошаговых рецептов натурального вина из варенья, которые вы без труда сможете воплотить в домашних условиях. Тем более что для этих целей можно использовать даже забродившее варенье, превратив его во вкуснейший напиток.

Домашнее вино из яблочного варенья — пошаговый рецепт

Потрясающий напиток получается из обычного яблочного варенья. Обязательно попробуйте его приготовить, тем более что весь процесс преображения не потребует много времени и колоссальных капиталовложений.

  • рис немытый — 200 гр.
  • варенье яблочное — 1 л
  • дрожжи свежие — 20 гр.
  1. Поскольку вино невозможно сделать, миновав процесс брожения, то нам понадобится вместительная посуда, например, трехлитровая банка. Перед началом ее необходимо хорошо вымыть и дать высохнуть.
  2. В банку перекладываем варенье, высыпаем рис и добавляем свежие дрожжи. Затем заливаем все водой, но не под самый верх, а лишь до плечиков. Перемешиваем.
  3. Сверху на банку надеваем резиновую перчатку и надежно ее закрепляем с помощью резинки. Только после этого можно сделать прокол в одном из пальцев перчатки и ставить банку в теплое и темное место.
  4. Вино из яблочного варенья будет готово, как только образуется осадок и оно приобретет прозрачный янтарный цвет. Аккуратно разливаем его по бутылкам и обязательно следи за тем, чтобы осадок не разболтался.

Домашнее вино из забродившего варенья — пошаговый рецепт

Довольно обидно, когда обнаруживаешь баночку любимого варенья в забродившем виде. Такая неприятность может приключиться, если домашние сладкоежки решили полакомиться вареньем прямо из банки. Какие ваши действия? Устроить родным разнос и выкинуть банку в мусор? Не спешите! Ситуацию можно с легкостью исправить и сделать из забродившего варенья вкуснейшее, а, главное, натуральное домашнее вино.

  • вода — 1,5 л
  • забродившее варенье — 1,5 л
  • сахар — 250 гр.
  1. Берем самый большой стеклянный сосуд, который имеется в доме. Желательно бутыль литров на пять. Если такой емкости нет, то пропорции ингредиентов необходимо сократить вдвое и воспользоваться обычной трехлитровой банкой.
  2. Забродившее варенье перекладываем в стеклянную емкость, заливаем теплой водичкой и добавляем половину сахара. Закрываем сосуд крышкой и убираем в темное место для начала процесса брожения.
  3. После того как вино перестанет бродить, его необходимо процедить через марлю, добавить сахар и оставить настаиваться месяца на три, можно и больше. После чего достаем, открываем и наслаждаемся вкуснейшим вином, хваля себя за практичность.

Домашнее вино из малинового варенья — пошаговый рецепт

Если вы приготовите вино по этому рецепту, то будете просто покорены этим напитком. Ароматное, чуть тягучее, рубинового цвета домашнее вино из малинового варенья, сразит наповал даже самого придирчивого винного гурмана.

Источник:
Головокружительное преображение: рецепты домашнего вина из варенья
Домашнее вино из варенья — натуральный напиток, не требующих больших финансовых вложений. Домашнее вино из варенья, рецептов которого множество, приготовить легко. Приготовьте домашнее вино из варенья по рецептам из нашей статьи.
http://strana-sovetov.com/recipes/drinks/12111-domashnee-vino-iz-varenja.html

Домашнее вино из варенья: технология приготовления

Варенье, сделанное на зиму, как правило, не съедается полностью. Наступает новый ягодный сезон, мы заготавливаем новую партию свежего варенья, а прошлогоднее так и остается стоять на полках. Иногда оно начинает бродить, иногда засахаривается. Как поступить с таким вареньем? Выкинуть жалко, ведь на его приготовление потрачено немало сил. А выбрасывать и не нужно.

Приготовление домашнего вина с добавлением дрожжей

Приготовьте вино из варенья. Натуральный и безопасный напиток оценят ваши домочадцы и гости. В отличие от магазинного продукта, он безопасен: вы можете быть уверены в его качестве. Здесь мы приведем несколько способов получения этого алкогольного напитка. Варенье сгодится абсолютно любое – вишневое, смородиновое, клубничное, крыжовенное, малиновое. Еще вам нужно раздобыть стеклянную бутыль, на худой конец, сгодится трехлитровая банка. Итак, начинаем готовить домашнее вино из варенья.

Если у вас нет времени ждать, когда приготовится вино из варенья, рецепт быстрого брожения станет для вас находкой. На трехлитровую банку возьмите литр ягодной сладости, добавьте стакан риса (мыть не нужно) и долейте воды по плечики. Теперь надеваем на горлышко перчатку и убираем в темное и теплое место. Готовность проверяем по прозрачности напитка. Аккуратно сливаем осадок при помощи трубочки от капельницы. Убираем вино в темное прохладное место.

Вино из варенья можно приготовить без добавления риса и дрожжей. Оно будет немного слабее, но не станет от этого менее вкусным. Выложите в емкость для вина варенье и налейте в него воды в пропорции 1:1. Для ускорения процесса добавьте немного свежих давленых ягод малины. Мыть ее перед этим не нужно, так как на ее оболочке содержатся природные дрожжи. Ждать вам придется около месяца, после чего напиток можно фильтровать и разливать по бутылкам.

В этой статье мы рассказали вам, как приготовить вино из варенья. Выбирайте любой понравившийся рецепт – все они хороши. Вы можете поэкспериментировать над конечным результатом, добавив в вино гвоздики, корицы или пряных трав. В любом случае ваш напиток получится не менее вкусным, чем покупное вино и, уж конечно, более полезным.

Источник:
Домашнее вино из варенья: технология приготовления
У вас забродило варенье? Не спешите его выбрасывать. Из старого варенья может получиться замечательное вино! Об этом мы и поговорим в статье.
https://www.syl.ru/article/73366/domashnee-vino-iz-varenya-tehnologiya-prigotovleniya

(Visited 1 times, 1 visits today)

П О П У Л Я Р Н О Е

Слова сестры на выкупе невесты Русский выкуп – Здравствуй, молодец прекрасный! Что ты тих как… (2)

Как ухаживать за лимоном во время цветения Как ухаживать за комнатным лимоном Очень многие желают иметь такое… (2)

Жигало — это кто? Определяем значение слова Любовь – это, пожалуй, самое прекрасное чувство во все времена.… (2)

Текут слюни во сне при беременности Гиперсаливация или почему текут слюни во сне? Образование слюны является… (1)

Омбре на короткие ногти Дизайн гель лак мятный фотоМятный лак — идеальный вариант для… (1)

COMMENTS