Запеканка с фаршем

Запеканка с фаршем

Запеканка с фаршем вкуснее и необычнее, чем пюре и котлеты, а продукты те же самые. Подробней о запеканке с фаршем .

Простой в приготовлении, сытный и вкусный семейный обед или ужин — картофельная запеканка с мясным фаршем.

Если вы очень любите картофель, и хочется из него приготовить что-то совершенно новое и необычное по вкусу, тогда обязательно приготовьте эту запеканку из картофеля и фарша.

Самый простой ужин из самый простых ингредиентов, которые есть на каждой кухне.

Из минимального количества ингредиентов за считанные минуты можно приготовить вкусную картофельную запеканку с фаршем.

Картофельная запеканка – рецепт несложного в приготовлении, но вкусного блюда на каждый день. У меня запеканка картофельная с фаршем, но начинку можно менять на любой вкус.

Запеканка картофельная с фаршем — идеальное решение вкусного обеда. Быстро, вкусно и просто.

Приготовить картофельную запеканку просто, но не очень интересно. А вот запеканка по типу лазаньи — очень даже здорово и не так обыденно!

Обычно чем проще еда, тем она вкуснее. Предложу рецепт классной запеканки. Она универсальна. И обед вкусный, и гостям на горячее подать не стыдно.

Картофельная запеканка понравится всей семье, потому что обладает тремя важными качествами: вкусно, быстро и недорого.

Вкусная домашняя запеканка, приготовленная из картофельного пюре и поджаренного фарша. Готовить запеканку картофельную с фаршем очень легко, в состав входят известные и доступные продукты.

Рецепт из серии «проще простого» или Как удивить любимых без особого труда.

Картошка с мясным фаршем, приготовленная в микроволновке. Быстро и вкусно!

Для быстрого и вкусного ужина – рисовая запеканка. Рецепт на случай «сготовить быстро и без лишних заморочек».

Что за блюдо мусака? Блюдо распространено на Балканах и Ближнем Востоке. В Болгарии мусака — это запеканка из фарша и картофеля, с заливкой. Узнаем, как приготовить мусаку.

Блюдо понравится тем, кто неравнодушен к итальянской кухне. И любители макарон по-флотски будут в восторге от запеканки с фаршем. Можно сказать, что это ленивая лазанья, ведь по вкусу они схожи. Не стоит бояться калорийности этого блюда из макарон, ведь много его все равно не съешь, а удовольствие себе доставишь истинное.

Вообще, впервые столкнулась с гратеном в кафе. Ну а потом дома надо было что-то быстрое приготовить, а продуктов особо не было. Ну, как бывает. ))) В общем, вот что у меня получилось)

Запеканка с фаршем и овощами, под нежным сливочным соусом и сырной корочкой буквально тает во рту, оставляя у вас чувство сытости и удовлетворения. Попробуйте приготовить мясную запеканку с картофелем и брокколи — это о-очень вкусно.

Картофельная запеканка с фаршем и грибами — вкусное и сытное блюдо для семейного обеда или ужина. Запеканку, приготовленную по этому рецепту, можно подать и на праздничный стол.

Очень простая в приготовлении запеканка из куриного фарша с помидорами и сыром станет прекрасным ужином.

Макаронник — блюдо, с которым справится любая хозяйка.

Капустная запеканка с мясом получается очень сочной, полезной и в тоже время довольно сытной.

Существует множество вариаций картофельной запеканки с фаршем. У каждой хозяйки свой рецепт, но я предлагаю приготовить запеканку из картофеля, дополнив её мясными фрикадельками и маринованными помидорами.

Грузинская запеканка под необычным названием «Чижи-пыжи» представляет собой подобие мясного пирога, но без теста. Вариантов такой мясной запеканки множество, это один из рецептов — запеканка из фарша с луком, яйцами, зеленью.

Рецепт сытной запеканки с мясным фаршем, картофелем и сыром. Мясная запеканка — отличное решение для ужина в семейном кругу.

«Гнезда» из фарша, с картофелем и сыром, только на первый взгляд кажутся сложными в приготовлении. На самом деле их легко готовить, и мы вам это докажем.

Самая вкусная запеканка с мясным фаршем, шампиньонами, картофелем и сыром. Запеканка самая простая в приготовлении — ингредиенты просто выкладываются слоями в форму и запекаются в духовке.

Картофельный рулет можно приготовить с грибной, овощной или мясной начинкой. Картофельный рулет – это всегда очень вкусная, пользующаяся успехом закуска. Предлагаем вам рецепт картофельного рулета с мясом.

Традиционная греческая мусака — блюдо из баклажанов с мясом и помидорами, запеченных слоями под сливочным соусом. Классический рецепт мусаки требует для ее приготовления молодой баранины. Но поскольку мусака имеет множество вариаций, используется и говядина, и свинина. Есть и рецепт мусаки без мяса.

Очень вкусная и сочная запеканка картофельная с фаршем и овощами.

Рецепты блюд из картофеля и мяса традиционны для семейного обеденного меню – это всегда сытно и вкусно. Вот и рецепт запеканки с мясом и картофелем позволит вам накормить семью вкусно, плотно и быстро.

Из кабачков можно приготовить огромное количество различных вкусных блюд, но полезнее всего кабачки в запеченном виде. По этому рецепту кабачки запекаются в духовке с мясным фаршем, рисом, помидорами и сыром.

Картофельная запеканка в силиконовой форме — интересная подача картофельной запеканки.

Картофельная запеканка c фаршем, приготовленная в мультиварке, получается очень вкусной и аппетитной. Мультиварка значительно сэкономит ваше время на приготовление обеда.

Овощная запеканка из цветной капусты и фарша.

Вкуснейшая запеканка с мясным фаршем и грибами, переложенная листьями капусты.

Прекрасная альтернатива котлетам — хлебная запеканка с фаршем.

Большая котлета по-немецки – мясная запеканка из говяжьего фарша, с овощами и прослойкой из вареных яиц. Экономим время, не лепим котлеты и потом не стоим у плиты, обжаривая их. А запеканка вкусная в теплом и холодном виде.

Капустная лазанья с мясным фаршем, грибами и сыром — альтернативный вариант лазаньи, без использования теста.

Аппетитные и очень вкусные мясные маффины с шампиньонами, которые готовятся в духовке. Такое блюдо из фарша и грибов разнообразит ваше привычное меню и украсит праздничный стол.

Пастуший пирог еще называют шепардским пирогом. А на самом деле это очень вкусная картофельно-мясная запеканка. Сочная мясная начинка под картофельно-сырной корочкой – такая вкуснятина! Слои можно менять местами, увеличить их количество, внести кое-какие изменения в начинку, но не так уж и много. Англичане очень консервативны и придерживаются правил даже в кулинарии столетиями.

Большие пестрые котлеты, на самом деле – маленькие запеканки из фарша, сыра и овощей. Все эти дополнения делают их мягкими сочными и вкусными.

Существует мнение, что Европа не любит гречку. Это неправда. Может, едят ее в меньших количествах, чем мы, но готовить вкусно умеют. И доказательство этому – замечательный словенский рецепт запеканки из гречневой каши с молотым мясом и шампиньонами.

Прекрасная альтернатива котлетам — хлебная запеканка с фаршем.

Капустная запеканка с сыром получается сытной и очень вкусной. Вообще, запеканки — это простор для творчества. Для запеканки можно использовать любые продукты, которые имеются в холодильнике, и приготовить вкусный ужин. А запеканка в мультиварке готовится довольно просто.

Закусочный торт — лучшее блюдо для лета. Готовится легко и быстро, практически из любых сезонных овощей. Сегодня мы приготовим очень вкусный торт-запеканку из баклажанов, куриного фарша, риса, сыра и помидоров. Это блюдо из баклажанов восхитительно, экономно для бюджета, достойно самого лучшего признания в вашей кулинарной книге.

Захотелось чего-то вкусного. А вкусное блюдо — запеканка из вермишели с курицей и грибами. К тому же сытно и празднично.

Очень нежные, сочные и вкусные мясные кексы с сыром, которые подойдут к любому столу. Маленькие мясные запеканки также удобно брать с собой на работу.

Пастуший пирог еще называют шепардским пирогом. А на самом деле это очень вкусная картофельно-мясная запеканка. Сочная мясная начинка под картофельно-сырной корочкой – такая вкуснятина! Слои можно менять местами, увеличить их количество, внести кое-какие изменения в начинку, но не так уж и много. Англичане очень консервативны и придерживаются правил даже в кулинарии столетиями.

Картофельная запеканка в силиконовой форме — интересная подача картофельной запеканки.

Обычное блюдо — запеканка из макарон с мясом, сыром и овощами, обыгранная самым изысканным способом, превращается в нечто загадочное и красивое, да еще и с более насыщенным и сложным вкусом.

Мусака – традиционное греческое блюдо, которое готовится из баклажанов, но сегодня мы приготовим мусаку по измененному рецепту — из капусты и мясного фарша. Наша вариация мусаки вам точно понравится.

Не знаете как вкусно и без хлопот приготовить обед или ужин? Тогда этот рецепт макарон с мясным фаршем, запеченных в духовке, вам обязательно пригодится. Блюдо готовится всего из трех ингредиентов.

Запеканка с фаршем и картофелем

Запеканка получается очень вкусная. Понравится и взрослым, и детям.

Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций .

  • 500 г фарша (любого по вкусу)
  • 500 г картофеля
  • 200 г сыра (твердого)
  • 350 г помидоров
  • 150 г лука
  • 50 г сливочного масла
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Картофель почистить (если он крупный, разрезать на 2–3 части), отварить до готовности.

Лук мелко нарезать.

Помидоры нарезать кубиками.

На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.

Добавить фарш, жарить в течение 2–3 минут.

Добавить помидоры, посолить, поперчить.

Жарить до готовности.

Когда картофель сварится, воду слить, добавить сливочное масло, посолить, потолочь.

Сыр натереть на мелкой терке.

В форму для запекания выложить фарш.

На фарш выложить картофельное пюре, разровнять.

Посыпать сыром.

Поставить в духовку.

Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.

Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Смотрите еще рецепты:

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

1 стакан риса для суши, рисовый уксус, водоросли нори, соль начинка: малосоленая или копченая рыба, огурец, авокадо, 1–2 яйца, креветки также: соевый соус, маринованный.

  • Филе индейки под клюквенным соусом

    500 г филе индейки, растительное масло, соль, перец соус: 150 г клюквы, 1 ст.л. меда, 1 апельсин

  • Утка, фаршированная грибами и картофелем

    утка, 300 г шампиньонов, 500 г картофеля, 150 г лука, соль, перец, растительное масло

  • Курица, фаршированная рисом и сухофруктами

    500 г свинины, 500 г картофеля, 400 г стручковой фасоли, 150 г лука, растительное масло, соль, перец

  • Свинина, жаренная с луком, грибами и сыром

    500 г филе свинины, 400 г свежих или замороженных грибов, 200 сыра, 200 г лука, соль, перец, растительное масло

  • Запеканка с фаршем и макаронами

    1 кг фарша, 400 г макаронных изделий, 400 г помидоров в собственном соку, 300 г сыра, 200 г лука, растительное масло, соль, перец соус: 1 литр молока, 100 г.

  • Популярные рецепты

    Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.

    Как приготовить картофельную запеканку с фаршем в духовке: секреты и 4 рецепта

    Картофельная запеканка с фаршем в духовке: советы по приготовлению фарша и корректировке состава купленного, правила заморозки для тех, у кого мало времени. 4 рецепта запеканки, среди которых есть подходящие и для сытного, и для диетического ужина.

    Эта запеканка нередко становится коронным блюдом для хозяек, так как не требует большого мастерства в кулинарии. Ее всегда можно быстро сделать на ужин, даже если задержали на работе.

    Как приготовить картофельную запеканку с фаршем в духовке? В первую очередь нужно выбрать хороший фарш.

    • Готовьте сами. Редко в магазине можно купить вкусный и качественный фарш.
    • Готовьте впрок и замораживайте. Рекомендуется это делать в специальных пакетах для заморозки, раскатывая фарш пластами. Старайтесь, чтобы воздуха в пакетах не было.
    • Натирайте замороженный фарш на крупной терке. Так лучше чувствуется вкус. Если потом будет нужно мелко перетертое мясо — пропустите снова через мясорубку.
    • Добавляйте лук после разморозки. Это прибавит фаршу сочности.
    • Добавляйте специи. С помощью фарша регулируйте вкус запеканки — больше молотого перца и специй для любителей острого, несколько ложек сметаны — для тех, кто предпочитает нежный вкус.
    • Толщина слоев. Регулируйте мясной и картофельный слой в зависимости от предпочтений.

    Этот рецепт картофельной запеканки с фаршем является самым простым в приготовлении. Для взрослых фарш обжаривается, в него добавляются специи, чтобы вкус не был пресным.

    Изначально такая запеканка была создана для детей, поскольку при правильной кулинарной обработке ингредиентов она сытна и полезна. Особенность в том, что фарш не обжаривается, а варится или тушится. Вкус получается нежнее, нет излишней жирности. К тому же это блюдо готовится без сыра и характеризуется малой калорийностью.

    Вам понадобятся:

    • картошка — 0,5 кг;
    • говядина — 300 г;
    • луковица — 1 штука;
    • яйцо — 2 штуки;
    • панировочные сухари — горстка;
    • соль.
    1. Отварите говядину и прокрутите с помощью мясорубки. При наличии готового фарша — потушите его.
    2. Сделайте картофельное пюре. В него добавьте пару яиц.
    3. Мелко нарежьте и потушите лук.
    4. Смажьте маслом глубокую посуду для запекания, посыпьте сухарями и выложите часть картофельного пюре.
    5. Сверху распределите фарш, потом оставшуюся картошку.
    6. Присыпьте сухарями и поставьте в духовку.
    7. Готовьте полчаса при 180° C.

    Про эту запеканку еще говорят «как в детском саду», поскольку именно такую готовили раньше для детей. Она имеет некоторые особенности:

    • ее можно подавать с подливой или без. Но так как многие дети не любят именно подливу, то стоит подавать ее отдельно от самого блюда;
    • можно обсыпать не только сухарями, но и сыром, смазать сметаной или домашним майонезом;
    • можно добавлять и другие слои, а также увеличивать или уменьшать уже имеющиеся.

    А-ля лазанья

    Мясная запеканка с картофелем и фаршем в духовке является подобием традиционного итальянского блюда. В основе итальянского варианта — макароны, а здесь — картофель, что ничуть не портит блюдо, делая вкус мягче и привычнее.

    Вам понадобятся:

    • картофель — 0,5 кг;
    • фарш — 200 г;
    • опята — 100 г;
    • зеленый горох — 1 горсть;
    • молоко — 100 мл;
    • сливочное масло — 10 г;
    • мука — 10 г;
    • пармезан — 50 г;
    • соль, мускатный орех, масло оливковое.
    1. Почистите картошку, разрежьте на тонкие круги, посыпьте солью и оставьте на полчаса.
    2. В сковороде обжарьте лук на оливковом масле, а потом вместе с ним фарш.
    3. Добавьте грибы, горох, соль, приправу. Залейте водой (примерно стакан), закройте крышкой и протушите, пока воды почти не станет. Горох нужно использовать замороженный.
    4. Картофель выложите на доску, накройте полотенцем и просушите.
    5. В жаростойкой миске растопите масло, добавьте муку и смешайте так, чтобы не осталось комочков.
    6. Потом аккуратно вливайте молоко, помешивайте. Дождитесь необходимой консистенции (как очень жирные сливки), снимите с огня и добавьте специи.
    7. Форму для запеканки смажьте маслом, обсыпьте сухарями.
    8. Слои выкладывайте следующим образом: картофель, немного политый соусом, мясная начинка. Покрошите пармезан. Повторяйте слои поочередности.
    9. Выпекайте при 180 градусах полчаса, пока не образуется корочка.

    Такое название носит картофельная запеканка из сырого картофеля с фаршем в духовке с большим количеством сыра и кукурузой. Этот вариант очень нравится детям.

    Вам понадобятся:

    • фарш (говядина со свининой) — 300 г;
    • картофельное пюре — 0,5 кг;
    • морковка — 200 г;
    • сыр — 200 г;
    • кукуруза — банка;
    • консервированные помидоры — банка;
    • кетчуп — 1 ст. л.;
    • специи, оливковое масло, соль.
    1. Порежьте мелко лук, натрите морковь.
    2. На сковородке начните обжаривать лук на оливковом масле, потом морковь.
    3. Добавьте фарш, перемешайте и слегка обжарьте.
    4. Уменьшите огонь, добавьте консервированные помидоры и кетчуп, тщательно перемешайте.
    5. Тушите 30 минут, постоянно помешивая. Не забудьте посолить. Консистенция должна стать плотной.
    6. Сварите картофель, разомните, дайте ему остыть.
    7. Натрите сыр.
    8. В форме для запекания равномерно располагайте говядину со свининой, кукурузу и картофель. Сверху посыпьте сыром.
    9. Запекайте в духовке при 160° C 30 минут.

    В картофельную запеканку с куриным фаршем можно добавит много сыра. Так она не будет чрезмерно сухой. В фарш рекомендуется класть больше лука.

    Вам понадобятся:

    • картофель — 0,5 кг;
    • фарш — 300 г;
    • вареные яйца — 2 штуки;
    • сыр — 150 г;
    • майонез — для смазывания;
    • розовая паприка и другие специи.
    1. Очистите картошку от кожуры, потрите на крупной терке.
    2. Сварите яйца, натрите так же.
    3. Потрите сыр.
    4. Выложите в форму для запеканки половину картошки, смажьте майонезом.
    5. Распределите сверху мясную начинку, потом картошку.
    6. Выровняйте, помажьте майонезом.
    7. Выложите сыр, посыпьте паприкой.
    8. В духовке готовьте 40 минут при 190 градусах, пока не появится золотистая корка.

    Если вас интересует вопрос, как приготовить запеканку из фарша и картофеля в духовке менее калорийной, то замените сыр помидорами, а майонез нежирной сметаной.

    Запеканка из картофеля с фаршем могла бы стать повседневным блюдом, но из-за использования духовки ее чаще готовят как праздничный вариант. Если не считать тех, кто оценил простоту и вкус этого блюда.

    Сколько варить креветки (свежие и замороженные), и как сделать это в микроволновке и на сковороде

    Как жарить шампиньоны на сковороде: свежие, маринованные, замороженные

    Как варить картошку в мундире: способы ускорить процесс и не растерять при этом витамины

    Первая полоса

    Салат «Красная шапочка», и как на Новый Год превратить его в «Колпак деда Мороза»

    «Метформин» для похудения: в чем риски, и насколько эффективен препарат в сравнении с обычной диетой

    Инструкция по применению «Метформина» для похудения, и для всех ли безопасен такой подход к коррекции веса. Прямые показания к назначению лекарства. Сравнение результатов похудения на обычной диете и с помощью «Метформина».

    Салат «Морская жемчужина»: 8 рецептов и идеи, как сделать «раковины»

    Василина Смотрина: «Мои шестеро сыновей — мои помощники»

    Мама шестерых сыновей Василина Смотрина уверена: даже в многодетной семье женщина должна находить время на саморазвитие, быть красивой и физически активной. О том, как она все успевает и какими лайфхаками пользуется — в интервью порталу Woman365.ru.

    Как ухаживать за «стильным» цветком нолина, и что прячет растение в своем необычном стволе

    Правильный уход за нолиной в домашних условиях после покупки и пересадки. Размножение бокарнеи (бутылочного дерева) семенами и боковыми отростками. Особенности полива, формирования ствола и кроны. Болезни и вредители.

    Свечи «Лонгидаза» и инъекции лекарства: действительно ли эффективны в лечении спаек

    Инструкция по применению «Лонгидазы»: состав и принцип действия лекарства, преимущества. Когда используется и схемы в уколах и свечах. Кому не следует применять такое лечение. Осложнения приема. Особые указания. Аналоги.

    Уход и выращивание колумнеи: исполняем желания «золотой рыбки»

    Правильный уход за колумнеей в домашних условиях: полив, обрезка, пересадка, подкормки. Выращивание цветка из семян и размножение черенками. Описание видов Карнавал, Кракатау, Аллена. Почему не цветет.

    «Транексам»: инструкция по применению от кровотечений, показания и противопоказания + отзывы

    Инструкция по применению «Транексама»: состав и принцип действия лекарства, показания в гинекологии. Схемы для остановки кровотечения. Противопоказания и побочные эффекты. Аналоги и лекарственные взаимодействия.

    Цветок колерия: легкий способ придать интерьеру красок

    Правильный уход за колерией в домашних условиях. Комнатные разновидности. Условия содержания летом и зимой, в период покоя. Особенности выращивания, полива, размножения. Нужна ли обрезка. Почему не цветет.

    Рецепты баклажанов «как грибы» на зиму: 6 способов вкусного преображения синих плодов

    Классический рецепт салата «Королевский»: варианты с «царскими» ингредиентами и бюджетная версия

    © 2013-2017 Женский журнал «Woman365.ru». Копирование материалов разрешено только с указанием активной гиперссылки на источник. Проект интернет-издательства «Вебополис».

    Источники:
    Запеканка с фаршем
    Запеканка с фаршем вкуснее и необычнее, чем пюре и котлеты, а продукты те же самые. Подробней о запеканке с фаршем …
    http://russianfood.com/recipes/bytype/?fid=849
    Запеканка с фаршем и картофелем
    Фарш и картофель — идеальное сочетание. Запеканка получается очень вкусная. Понравится и взрослым, и детям.
    http://www.say7.info/cook/recipe/510-Zapekanka-farshem.html
    Как приготовить картофельную запеканку с фаршем в духовке секреты и 4 рецепта
    Картофельная запеканка с фаршем в духовке: секреты приготовления и советы, помогающие сэкономить время. Рецепты с куриным и мясным фаршем, варианты запеканки для детей, худеющих. Сытные запеканки к праздничному столу.
    http://woman365.ru/recipes/kartofelnaya-zapekanka-s-farshem-v-duhovke/

    COMMENTS