Зразы из свиного фарша

Зразы, Фарш свиной

Хочется необычного блюда из обычных ингредиентов? Пирожки с мясной и творожной начинкой, у которых вместо теста — картошка. Очень сочно и вкусно!

Мясные зразы с грибами, луком и яйцами — безумно вкусное блюдо. Готовятся такие котлетки с начинкой не очень быстро, но вы можете их заморозить на определенном этапе приготовления, чтобы всегда иметь под рукой полуфабрикат, который обжарится и потушится минут за 15.

Это вкусное мясное блюдо вполне можно приготовить на праздничный обед.

Все мы знаем, что блюдо «Ленивые голубцы» — это котлетки из фарша с добавлением мелко нарезанной капусты. Я Вам предлагаю рецепт иной. Приступим?

Белорусская кухня это очень вкусно. Сегодня я Вам предложу мясные зразы с яйцом. Оригинальное блюдо, украсит даже праздничный стол.

Зразы из свиного фарша с начинкой из грибов и овощей.

Мясные котлеты можно готовить с различными начинками, я рекомендую рецепт мясных зраз с грибами.

Котлеты — это вкусно. А зразы (котлеты с начинкой) — это еще вкуснее! Рекомендую готовить зразы из свинины в духовке, они получаются очень нежными.

Сочные котлеты из свинины с начинкой из жареных шампиньонов — очень вкусно!

Источник:
Зразы, Фарш свиной
Хочется необычного блюда из обычных ингредиентов? Пирожки с мясной и творожной начинкой, у которых вместо теста — картошка. Очень сочно и вкусно! Мясные зразы с грибами, луком и яйцами
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=538,1036

Зразы из свиного фарша

Мясо , картофель и грибы это наиболее любимые и часто используемые продукты в кулинарии. Сегодня готовим зразы из свинины с грибами, а на гарнир всеми обожаемое картофельное пюре.

Готовим картофельное пюре

Чистим от кожицы картофель. заливаем водой и поставим на огонь, варим до полной готовности. За 10 минут до готовности картофель солим, затем сливаем воду, кладем в кастрюлю сливочное масло и накроем кастрюлю крышкой на несколько минут, чтобы масло растопилось.

Картофеле-мялкой разминаем картофель, то есть делаем пюре. В полученное пюре нужно добавить горячее кипяченое молоко (от холодного молока пюре примет сероватый неприятный оттенок) или картофельный бульон, чтобы пюре стало легким и пышным. Картофельное пюре готово.

Пока варится картофель, моем мясо, нарезаем на кусочки, чистим от шелухи репчатый лучок и разрежем примерно на 4 части.

Мясо и лук пропустим через мясорубку, добавим яйцо, соль и хорошо перемешаем. Фарш из свинины готов.

Грибочки моем, нарезаем произвольно для жарки, нарезаем репчатый лучок и отправим все на предварительно разогретую сковородк с маслом, солим и жарим до полной готовности.

Охлажденные жаренные грибы пропускаем через мясорубку. Грибной фарш готов.

Берем горсть фарша формуем шарик, надавливая делаем лепешку, в середину лепешки аккуратно уложим грибной фарш и закроем мясным фаршем, края лепешек соединим так, чтобы фарш оказался внутри, как пирожок.

Зразу, да и котлеты не стоит делать плоскими, объемные по форме они получатся сочнее внутри. В процессе жарки мы их подкатываем, чтобы равномерно обжарить, жарим до образования хрустящей корочки, так как фарш готовится быстро, а начинку в зразы кладем уже совершенно готовую.

Зразы мясные с грибами самодостаточное блюда, например, как голубцы , но их можно подавать к столу с абсолютно с любым гарниром.

Классическое блюдо «Зразы из свинины с грибами и картофельным пюре» на гарнир готовы.

Источник:
Зразы из свиного фарша
Зразы из свинины с грибами и картофельным пюре на гарнир великолепное нежное и очень вкусное, классическое блюдо.
http://goldxosiayshka.ru/zrazyi/

(Visited 3 times, 1 visits today)

П О П У Л Я Р Н О Е

Как поднять парню настроение? Бывают случаи, когда любимый ведет себя странно, у него нет,… (1)

Девушки полные Неземная красота: самые известные полные девушки-модели мираНеземная красота: самые известные… (1)

Блюда из круп Блюда из крупБлюда из круп рецепты с фото простые и… (1)

Красивые вечерние платья Вечерние платьяВечерние платья. Более 1000 фотографий модных платьев. Хотите узнать… (1)

Как снять тревогу при неврозе Как можно снять мышечное напряжение при неврозе?В современном мире человек… (1)

COMMENTS